Təsvir
Məhsul adı: |
Trans-2-hexenal |
Sinonimlər: |
trans-3-Propyalakrolein; trans-Hex-2-enal; TRANS-2-HEXENAL 95 +% FCC; 2-Hexenal (E); trans-2-Hexenal, 98%; trans-2-HEXANAL; 2-hexenal, (E) -2-heksenal; 2-Hexenal, (2E) - |
CAS: |
6728-26-3 |
MF: |
C6H10O |
MW: |
98.14 |
EINECS: |
229-778-1 |
Məhsul kateqoriyalar: |
Yağ və Alifatik Turşular, Esterlər, Alkoqollar və Türevlər; aldehid ləzzəti; Aldehidlər; C1-C6; Karbonil Tərkibləri |
Mol faylı: |
6728-26-3.mol |
|
Ərimə nöqtəsi |
-78 ° C (təxmin) |
Qaynama nöqtəsi |
47 ° C17 mm civə sütunu (işıqlı) |
sıxlıq |
25 ° C-də 0.846 g / mL (işıqlı) |
buxar sıxlığı |
3.4 (hava ilə) |
buxar təzyiqi |
10 mm civə sütunu (20 ° C) |
qırılma göstəricisi |
n20 / D 1.446 (işıqlı) |
FEMA |
2560 | HEXEN-2-AL |
Fp |
101 ° F |
saxlama temp. |
0-6 ° C |
forma |
Maye |
rəng |
Açıq sarıdan rəngsizə qədər açıqdır |
Suda çözünürlük |
Çözünməz |
JECFA nömrəsi |
1353 |
BRN |
1699684 |
CAS DataBase İstinad |
6728-26-3 (CAS DataBase Referansı) |
NIST Kimya İstinadları |
2-Hexenal, (E) - (6728-26-3) |
EPA Maddə Qeyd Sistemi |
2-Hexenal, (2E) - (6728-26-3) |
Təhlükə kodları |
Xn, Xi, F |
Risk Hesabatları |
10-21 / 22-36 / 37 / 38-20 / 21 / 22-43 |
Təhlükəsizlik bəyanatları |
16-26-36-36 / 37 |
RIDADR |
UN 1988 3 / PG 3 |
WGK Almaniya |
2 |
RTECS |
MP5900000 |
Təhlükə Qeyd |
Qıcıqlandırıcı |
TSCA |
Bəli |
HazardClass |
3 |
PackingGroup |
III |
HS Kodu |
29121900 |
Kimyəvi xüsusiyyətlər |
açıq rəngdən açıq sarı rəngə qədər olan maye |
İstifadə edir |
“Yarpaqlı aldehid” olaraq da bilinən bu, xüsusi bir maraq doğurur, çünki təbii olaraq çoxsaylı meyvələrdə mövcuddur və ətir üçün qida qatqısı olaraq da istifadə olunur. Feron et al. təxminən 80 müxtəlif qida növündə hexenal olduğunu təsbit etdi. |
Tərif |
ChEBI: Olefinik ikiqat bağın E konfiqurasiyasına sahib olduğu 2-hexenal. Təbii olaraq müxtəlif meyvə, tərəvəz və ədviyyatda olur. |
Xammal |
Asetal -> Kaproaldehid |