Gamma hexalactone isti, güclü, ot bitkisi, şirin bir qoxu və şirin, coumarin-karamel dadı var.
|
Məhsulun adı: |
4-heksanolid |
|
Sinonimlər: |
4-hydroxyheyhanoic turşusu; 4 heksanolide; 4 heksanolide; 4-heksanolidid; |
|
CAS: |
695-06-7 |
|
Mf: |
C6h10o2 |
|
Mw: |
114.14 |
|
Einecs: |
211-778-8 |
|
Məhsul kateqoriyaları: |
Heterosyles; lakton ləzzətləri; -; kosmetika; qida aşqarı |
|
MOL faylı: |
695-06-7.mol |
|
|
|
|
Ərimə nöqtəsi |
-18 ° C |
|
Qaynama nöqtəsi |
219 ° C (yanır.) |
|
sıxlıq |
1.023 g / ml 25 ° C-də (yanan) |
|
Feat |
2556 | Qamma-hexalakton |
|
refraktiv indeks |
N20 / D 1.439 (yanan) |
|
Fp |
209 ° F |
|
Saxlama tempi. |
Mağaza + 30 ° C-dən aşağı saxlayın. |
|
Xüsusi çəkisi |
1.023 |
|
Jecfa nömrəsi |
223 |
|
Brn |
107260 |
|
CAS Verilənlər Bazası İstinad |
695-06-7 (CAS məlumat bazası arayışı) |
|
Nist kimya istinad |
2 (3h) -Furanone, 5-Ethyldhidro- (695-06-7) |
|
EPA Maddə Qeydiyyatı sistemi |
2 (3h) -Furanone, 5-Ethyldhidro- (695-06-7) |
|
Təhlükəli kodlar |
Xi |
|
Risk ifadələri |
36/37 / 38-36 |
|
Təhlükəsizlik hesabatları |
26-36 |
|
WGK Almaniya |
2 |
|
Rtecs |
LU4220000 |
|
Xasiyyət |
Qıcıqlandırıcı |
|
Tsca |
Bəli |
|
HS kodu |
29322090 |
|
Vergi |
Dil |
|
Sigmaalldr |
İngilisləşdirmək |
|
Alfa |
İngilisləşdirmək |
|
Təsvir |
Gamma-hexalactone isti, güclü, ot bitkisi, şirin bir qoxu və şirin, bir cumarin-karamel dadı var. Zn, SN və ya SNCL2 və konsentratlaşdırılmış HCl, sirkə turşusu həllində 85 ° C-də cəmlənmiş HCl istifadə edərək sorbik turşusunun azalması ilə hazırlana bilər; etilen oksid və Sodio-Malonic Esterdən; Di-Tert-Butil peroksidinin iştirakı ilə propil spirti və metilakrilatdan. |
|
Kimyəvi xüsusiyyətlər |
γ-hexalactone şirin, otlu, isti, güclü, qoxusu olan bir şirin, coumarin-karamel dadı var. Bu birləşmə, yaşıl, qaymaqlı, laktonik, tütün və yaşıl hindistan cevizi nüansları ilə birlikdə qoxuya sahib olduğu təsvir edilmişdir. |
|
Kimyəvi xüsusiyyətlər |
4-heksanolidid aydın rəngsiz maye |
|
Baş vermə |
Apple suyu, ərik, portağal suyu, guava, papaya, papaya, papaya, giləmeyvə, papaq, süd, pendir, bişmiş donuz, pivə şərabları, pişirmə, pasxa, pasxa, püresi, pivə Starfruit, Mango, qurudulmuş əncir, prickly armud, biyan, soursop, cape goosberry, nektarinlər, heyva, pawpaw və digər mənbələr. |
|
İstifadə |
4-heksanolide, bir təşəbbüskar olaraq Ytterbium triplate ilə, Diglycidyl efiri üçün müalicəçi agent kimi istifadə edildi. |
|
Tərif |
4-heksanolide, 5 mövqedə bir etil qrupu tərəfindən əvəz olunan Oxolan-2-dən olan bir qamo-laktondur. |
|
Hazırlıq |
Zn, SN və ya SNCL2 və konsentratlaşdırılmış HCl, sirkə turşusu həllində 85 ° C-də sirkə turşusu; etilen oksid və Sodio-Malonic Esterdən; Di-Tert-Butil peroksidinin iştirakı ilə propil spirti və metilakrilatdan |
|
Aroma həddi dəyərləri |
Aşkar edilməsi: 1.6 ppm |
|
Dad həddi dəyərləri |
Dadın xüsusiyyətləri 75 ppm: şirin, qaymaqlı, vanil kimi yaşıl laktonik tozlu nüanslar |