Qamma dodeCalactone

Məhsulun adı:

4-dodecanolide

Sinonimlər:

qamma-dodeCalactone FCC; γ-Dodecalactone, 4 dodecanolide, Dihydro-5-Octil-2 (3H) -Furanone; (±)-Octil-γ-butyrolacton; Dihydro-5-Oktyabr YL-2-Furanone; (Z) -4-hidroksi-6-Dodecenoicacidlacton; dihydro-5-Octilfuran-2 (3H) -On; DodeCalacton-qamma; təbii qamma dodeCalactone

CAS:

2305-05-7

Mf:

C12H222O2

Mw:

198.3

Einecs:

218-971-6

Məhsul kateqoriyaları:

Kosmetika; -; qida aşqarı

MOL faylı:

2305-05-7.mol

Ərimə nöqtəsi 

17-18 ° C (yanır.)

Qaynama nöqtəsi 

130-132 ° C1.5 mm hg (yanan)

sıxlıq 

25 ° C-də 0.936 g / ml (yanan)

Feat 

2400 | Qamma-dodeCalactone

refraktiv indeks 

N20 / D 1.452 (yanan)

Fp 

> 230 ° F

Xüsusi qəbirbuyruit

0.94

Jecfa nömrəsi

235

Brn 

126680

İlkikey

Wgpczplrvawxpw-uhfffaoysa-n

CAS Verilənlər Bazası İstinad

2305-05-7 (CAS məlumat bazası istinad)

Nist kimya istinad

«Gamma» DodeCalactone (2305-05-7)

EPA Maddə Qeydiyyatı sistemi

2 (3h) -Furanone, Dihydro-5-Octilt - (2305-05-7)

Təhlükəli kodlar 

Xi

Risk ifadələri 

36/37/38

Təhlükəsizlik hesabatları 

26-36

WGK Almaniya 

2

Rtecs 

Lu3600000

Xasiyyət 

Qıcıqlandırıcı

HS kodu 

29322090

Vergi

Dil

Sigmaalldr

İngilisləşdirmək

Kimyəvi xüsusiyyətlər

γ-DodeCalactone, yağlı, şaftalı, bir qədər müşk bir qoxu və yağlı, şaftalı ləzzətli bir ləzzətə malikdir

Baş vermə

Ərikdə, bişmiş donuz əti, şaftalı, süd məhsulları, guava meyvələri, papaya, paneler, çiyələk, mavi pendir, ət pendir, pivə, pivə, göbələk, göbələk, xanım, tava

Hazırlıq

90 ° C-də olan 1-Dodecen-12-İyic turşusundan; laktonizasiya ilə 4-hidrokydodekanik turşusundan; metilakrilat və oktanoldan da

Aroma həddi dəyərləri

Aşkar edilməsi: 7 ppb; Aroma xüsusiyyətləri 1,0%; Şirin, qaymaqlı, meyvəli şaftalı və ərik, laktonik, süd mumlı və yağlı nüansları ilə.

Dad həddi dəyərləri

1-dən 10-a qədər ppm-də dadın!

Xammal

Metil Akrilat -> Dodecano turşusu-1-13c