|
Məhsulun adı: |
Tetrametil pirazin |
|
CAS: |
1124-11-4 |
|
Mf: |
C8h12n2 |
|
Mw: |
136.19 |
|
Einecs: |
214-391-2 |
|
MOL faylı: |
1124-11-4.Mol |
|
|
|
|
Ərimə nöqtəsi |
77-80 ° C (yanır.) |
|
Qaynama nöqtəsi |
190 ° C (yanır.) |
|
sıxlıq |
1.08 |
|
Feat |
3237 | 2,3,5,6-tetrametilrazin |
|
refraktiv indeks |
1.5880 (qiymətləndirmə) |
|
Fp |
128-130 ° C / 200MM |
|
Saxlama tempi. |
Mağaza + 30 ° C-dən aşağı saxlayın. |
|
arabaçılıq |
4g / l |
|
pka |
3.20 ± 0.10 (proqnozlaşdırılan) |
|
forma |
səliqəli |
|
Suvardma |
Suda həll olunan (4) G / l 20 ° C-də). |
|
Jecfa nömrəsi |
780 |
|
Brn |
113100 |
|
Sabitlik: |
Sabit. Uyğunsuz Güclü turşular, güclü oksidləşdirici maddələr. |
|
İlkikey |
Finhmkgkinias-uhfffaoysa-n |
|
CAS Verilənlər Bazası İstinad |
1124-11-4 (CAS məlumat bazası istinad) |
|
Nist kimya istinad |
Pyrazin, tetrametil- (1124-11-4) |
|
EPA Maddə Qeydiyyatı sistemi |
Tetrametilpirazin (1124-11-4) |
|
Təhlükəli kodlar |
XN, XI |
|
Risk ifadələri |
22-37 / 38-41-36 / 37/38 |
|
Təhlükəsizlik hesabatları |
26-39-24 / 25-37 / 39-36 |
|
WGK Almaniya |
3 |
|
Rtecs |
UQ3905000 |
|
Tsca |
Bəli |
|
HS kodu |
29339990 |
|
Kimyəvi xarakterik |
Ağ kristal və ya
toz. Mal əti və qızdırılan lard və mayalanmış soya ləzzəti ilə. Bu-saçıq
20 mq / kq seyr edildikdə şokolad ləzzətini iyləyir. Qaynar nöqtə 190 ℃.
Ərimə nöqtəsi 84 ilə 86 ℃ arasındadır. Etanolda, ən çox dəyişkən olmayanlar
Yağlar və propilen glikol, suda bir az həll olunur. |
|
Kimyəvi xüsusiyyətlər |
ağ kristallar və ya tozlamaq |
|
Kimyəvi xüsusiyyətlər |
2,3,5,6-tetrametilrazin Musty, fermentləşdirilmiş, qəhvə qoxusu var |
|
Baş vermə |
İçində tapıldığı bildirildi Fransız qızardılmış kartof, bibər, buğda çörəyi, emmental pendir, İsveçrə pendir, Camembert pendir, gruyere pendir, qaynadılmış və bişmiş mal əti, qızardılmış və qovrulmuş Mal əti, qızardılmış mal əti, bişmiş quzu və qoyun, quzu və qoyun qaraciyəri, qızardılmış və Qovurulmuş Əmsiz Donanması, pivə, Qara çay, yaşıl çay. İndiki olaraq da bildirildi Kakao məhsulları, qəhvə, süd məhsulları, yulaf ezmesi, galbanum yağı, qovrulmuş fıstıq, soya, lobya, göbələk, trassi, keşniş toxumu, düyü kəpək, trassi, Sukiyaki, soya sousu, malt, biyan, qurudulmuş bonito, vəhşi düyü, karides, crab, clam, tarak, filberts, rum, xatir, şərab, viski, burley tütün və soya Məhsullar. |
|
İstifadə |
Ümumiyyətlə istifadə olunur Çoxsaylı pozğunluqların tədqiqi və müalicəsi. |
|
Tərif |
Chebi: Üzvü Bütün dörd hidroqanın olduğu pirazinlər olan pirazinlər sinfi metil qrupları ilə əvəz edilmişdir. Chuanxiong-dən çıxarılan bir alkaloid (Ligusticum) Wallichii). |
|
Hazırlıq |
2,5-dimetilizədir ring alkilationwithmeli ilə; 2,3-Butanediamine 2,3-Butanediamine kondensasiya ilə də. |
|
Aroma həddi dəyərləri |
Aşkarlama: 1-dən 10-a qədər ppm. Aroma xüsusiyyətləri 1.0% -i: biraz kassa, qozlu, kakao kimi a vanil hiskin |
|
Dad həddi dəyərləri |
Dadmaq Xüsusiyyətlər 10 ppm: zəif, qozlu, kakot kakao və şokolad kimi Quru qəhvə nüansları. |
|
Təhlükəsizlik profili |
Zəhərləmək venadaxili və intraperitoneal marşrutlar. Qəbul etməklə orta dərəcədə zəhərlidir. Nə vaxt Nox zəhərli tüstüləri yayır. |
|
Xammal |
Natrium nitriase -> 2,3-butanedione -> asetylacetone -> 1,4-diaminobutan -> etil nitrit -> 2-metilpirazin |
