|
Məhsul adı: |
Moruq ketonu |
|
Sinonimlər: |
Dobutamin EPImpurity B; 4-p-Hydroxylphenyl) -2-butone; Oxyphenalon; Reosmin; Moruq keton; RASPBERRYKETONE; RASBERRY KETONE; OXYPHENONE |
|
CAS: |
5471-51-2 |
|
MF: |
C10H12O2 |
|
MW: |
164.2 |
|
EINECS: |
226-806-4 |
|
Məhsul kateqoriyalar: |
Aromatik maddələr; Bitki ekstraktı; Qida və yem qatqısı; Aromatik ketonlar (əvəz edilmişdir) |
|
Mol faylı: |
5471-51-2.mol |
|
|
|
|
Ərimə nöqtəsi |
81-85 ° C (işıqlı) |
|
Qaynama nöqtəsi |
200 ° C |
|
sıxlıq |
1.0326 (kobud qiymət) |
|
FEMA |
2588 | 4- (P-HİDROKSİFENİL) -2-BUTANON |
|
qırılma göstəricisi |
1.5250 (təxmin) |
|
saxlama temp. |
Soyuducu |
|
həll |
% 95 etanol: həll olunan 50mg / mL, şəffafdan bir qədər dumanlı, rəngsiz və zərif sarıya və ya qaralmaya qədər |
|
pka |
9,99 ± 0,15 (Proqnozlaşdırılan) |
|
forma |
Maye |
|
rəng |
Şəffaf rəngsiz |
|
Suda çözünürlük |
Suda həll olunmur. |
|
JECFA nömrəsi |
728 |
|
BRN |
776080 |
|
InChIKey |
NJGBTKGETPDVIK-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS DataBase İstinad |
5471-51-2 (CAS DataBase Referansı) |
|
NIST Kimya İstinadları |
2-Butanon, 4- (4-hidroksifenil) - (5471-51-2) |
|
EPA Maddə Qeyd Sistemi |
2-Butanon, 4- (4-hidroksifenil) - (5471-51-2) |
|
Təhlükə kodları |
Xn, Xi |
|
Risk Hesabatları |
22 |
|
Təhlükəsizlik bəyanatları |
26-36 / 37 / 39-36 |
|
WGK Almaniya |
2 |
|
RTECS |
EL8925000 |
|
Təhlükə Qeyd |
Qıcıqlandırıcı |
|
TSCA |
Bəli |
|
HS Kodu |
29145011 |
|
Kimyəvi xassələri |
Moruq ətri və meyvə aromatı göstərən ağardılmış kristal və ya dənəvər qatı kimi görünür, ərimə temperaturu 82 ~ 83 ° C-dir. Su və yağda həll olunmur, alkoqol, efir və uçucu yağda həll olunur. |
|
İstifadə edir |
1. Şirinləşdirici təsiri olan qida ədviyyatlarının hazırlanmasında istifadə edilən moruq ketonisi, kosmetik məhsullar və sabun ləzzəti üçün də istifadə edilə bilər. |
|
Təsvir |
4- (p-Hidroksifenil) -2-butanon şirin, meyvəli, moruq qoxunu qoruyur. Efirdə və ya metanoldakı platinumblack iştirakı ilə və ya oncharcoal absorbe edilmiş paladyum iştirakı ilə hidroksi-benziliden asetonun katalitikidrogenləşdirilməsi ilə hazırlana bilər. |
|
Kimyəvi xüsusiyyətlər |
4- (p-Hidroksifenil) -2-butanon, şirin, meyvəli, moruq qoruma növünə malikdir. |
|
Kimyəvi xüsusiyyətlər |
4- (4-Hydroxyphenyl) -2-butanoneis moruq ətrinin olduqca xarakterik bir hissəsidir. Çiyələkləri güclü xatırladan şirin, meyvəli bir qoxu ilə rəngsiz kristallar (mp 82 - 83 ° C) əmələ gətirir. Moruq keton, 4-hidroksibenzaldehid və asetonun qələvi duzunun qələvi-katalizli kondensasiyası, sonra əmələ gələn 4-hidroksibenzalasetonda ikiqat bağın selektiv hidrogenləşdirilməsi ilə hazırlanır, digər sintezlər isə 4- (4-hidroksifenil) çevrilən fenoldan başlayır - Metil vinil keton və ya 4-hidroksi-2-butanon ilə 2-butanon. |
|
Kimyəvi xüsusiyyətlər |
ağdan biraz sarıya qədər toz və ya iynələr |
|
İstifadə edir |
Parfüm kompozisiyalarında, şampunlarda, kosmetik məhsullarda və qida qatqısı olaraq istifadə edilən qırmızı moruqun ilkin aromakomponenti. Dobutaminin (D494445) sintezindəki bir çirk. |
|
İstifadə edir |
Maye Kristalların aralıq məhsulları |
|
Tərif |
ChEBI: Fenil halqasının hidroksi qrupu ilə 4-cü vəziyyətdə əvəz olunduğu 4-fenilbutan-2-bir keton. Moruq, böyürtkən və quşüzümü də daxil olmaqla müxtəlif meyvələrdə olur və parfümeriya və kosmetik məhsullarda istifadə olunur. |
|
Dad həddi dəyərləri |
40 ppm-də dad xüsusiyyətləri: meyvəli, mürəbbəli, giləmeyvə, moruq və zoğalı toxum, pambıq konfet nüansları |
|
Təhlükəsizlik profili |
Periton yolu ilə zəhər. Yutulması ilə orta dərəcədə toksikdir. Alovlu maye. Çürümək üçün qızdırıldıqda kəskin tüstü və qıcıqlandırıcı dumanlar yayılır. Ayrıca baxın KETONES. |
|
Xammal |
Etanol -> Aseton -> p-Hidroksibenzaldehid -> Metil vinil keton -> 4-Fenil-1-buten -> 4,4'-Karbonildiftil turşusu |
