NEROL

Məhsul adı:

NEROL

Sinonimlər:

NEROL BRI (98 +%) FCC; Nerolsolution; cis-3,7-DiMethyl-2,6-oktadien-1-ol97%; (2Z) -3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-ol; 2, 6-DIMETHYL-CIS-2, 6-OCTADIEN-8-OL; 2,6-OCTADIEN-1-OL, 3,7-DIMETHYL; 2,6-DIMETHYL-2,6-OCTADIEN-8-OL; 3, 7-DIMETHYL-CIS-2, 6-OCTADIEN-1-OL

CAS:

106-25-2

MF:

C10H18O

MW:

154.25

EINECS:

203-378-7

Məhsul kateqoriyalar:

Sambucus nigra (Elderberry); Vaccinium myrtillus (Qarğıdalı); Zingiber officinale (Zəncəfil); Acyclic Monoterpenes; Biokimya; Terpenes; Acyclic; Alkenes; Artemisia vulgaris; Yapı blokları; Kimyəvi Sintez; Sitrus aurantium (Seville portağal) Elet ; Humulus lupulus (Hops); Hypericum perforatum (St John - ²; Lavandula angustifolia (Lavendartea); Melaleuca alternifolia; Bəslənmə Araşdırması; Ocimum bazilikum (Fesleğen); Üzvi Tikinti Blokları; Bitki mənşəli Fitokimyəvi maddələr (Qida / Spice / Herb); )

Mol faylı:

106-25-2.mol

Ərimə nöqtəsi

<-15 ° C

Qaynama nöqtəsi

103-105 ° C9 mmHg (işıqlı)

sıxlıq

25 ° C-də 0.876 g / mL (işıqlı)

FEMA

2770 | NEROL

qırılma göstəricisi

n20 / D 1.474 (işıqlı)

Fp

226 ° F

saxlama temp.

2-8 ° C

həll

mütləq etanol: həll olunan (yandırılmış)

pka

14.45 ± 0.10 (Proqnozlaşdırılan)

forma

Maye

rəng

Şəffaf rəngsiz qabıq rəngsizdir

Suda çözünürlük

1.311g / L (25 ºC)

Merck

14,6475

JECFA nömrəsi

1224

BRN

1722455

CAS DataBase İstinad

106-25-2 (CAS DataBase Referansı)

EPA Maddə Qeyd Sistemi

2,6-Octadien-1-ol, 3,7-dimetil -, (2Z) - (106-25-2)

Təhlükə kodları

Xi

Risk Hesabatları

36/37/38

Təhlükəsizlik bəyanatları

26-36

RIDADR

UN1230 - sinif 3 -PG 2 - Metanol, həll

WGK Almaniya

2

RTECS

RG5840000

TSCA

Bəli

HS Kodu

29052210

Şəxsiyyət testi

Ümumi alkoqolun təyin edilməsi (OT-5). Alınan nümunənin miqdarı 1,2 qr; hesablamadakı ekvivalent faktor (e) 77.13-dir.

Kimyəvi xassələri

Rəngsiz yağlı maye Təzə gül, daha yaxşı thangeraniol və limon ləzzətinə bənzər bir şirin qoxu verir. Qaynama nöqtəsi 227 "; parlama nöqtəsi 92 "; optik fırlanma [Î ±] D ± 0 ° -dir. Etanol, xloroform və efirdə qarışıqdır; suda demək olar ki, həll olunmur.
Geraniolun izomeridir (trans; geraniol cisdir).
Təbii lanolin və esterləri portağal yarpağı yağı, gül yağı, lavanta yağı, Şri Lanka sitronella yağı, acı portağal çiçəyi yağı andbergamot, limon, ağ limon, qreypfrut, şirin portağal və s.

İstifadə edir

Yemək tatları əsasən moruq, çiyələk və sitrus meyvələri tatlarının hazırlanması və portağal çiçəyi, qızılgül, maqnoliya əsas ədviyyatlarının hazırlanmasında istifadə olunur. Ümumiyyətlə yasəmən, ağ çiçəklər, yasəmən, vadinin zanbağı, nərgiz, qərənfil, mimoza, bənövşə, vanil, cymbidium, tuberose və sitruskologiyada istifadə edilən bir spicdir. Həm də sümbül, qardeniya, osmanthus, akasiya ətri formulunda yayılmışdır. Yemək ləzzətində, moruq-çiyələk ləzzət təsiri çox istifadə olunur. Məhsul bənövşəyi, portağal çiçəyi, yasəmən, vadinin zanbağı, maqnoliya, qərənfil və digər ətir tipli makiyaj ətri kimi gündəlik makiyaj ətrinin hazırlanmasında da istifadə olunur. Portağal çiçəyi, gül, yasəmən, tuberoza və digər ətirli növ ətirlərində və moruq, çiyələyin qida ləzzətində geniş istifadə olunur. Baharat istehsal etmək üçün də istifadə edilə bilər.

Hazırlıq

1. Xammal kimi istifadə olunan petitgrainis yağı; ilk addım linalool və terpenesthrough fraksiyonunu aradan qaldırmaqdır; sabunlaşma yolu ilə primer alkoqol olan fraksiya ftalat esterlərinə çevriləcək; və sonra saflaşma və qələvi sabunlaşma, geraniol (% 60) və nerol (% 40) qarışığı əldə edilir; geraniolun qurğuşun xloridlə çıxarılması, qalıq vakuum distillə və ya buxar distillə edilməsindən keçərək məhsul çıxarıldı.
2. Geraniol və hidroiyod turşusunun neytral məhlulda reaksiya verməsinə icazə verin. Artıq hidrogen yodidin qələvi ilə çıxarılması, geraniolcan ilə qarışdırılan nerol çıxarılır və sonra yuxarıdakı metoddan istifadə edərək qarışığı ayırın.
3. Eyni miqdarda kofur və sirkə anhidrid qarışığını natrium asetatın iştirakı ilə qızdırın. Geraniol və nerylalcohol qarışığı sabunlaşmış esterifikasiya yolu ilə əldə edilə bilər və sonra əvvəlki üsulla qarışığı ayırın.
4. İzopropanolaluminium olan izopropanol məhlulundakı sitralın azaldılması geraniol və nerol qarışığını da əldə edə bilər və nerol yenidən ayrılma yolu ilə alınır.

Toksiklik

GRAS (FEMA).
LD504500 mg / kg (siçovul, oral).
maksimum səviyyəli FEMA (mg / kg): alkoqolsuz içki 1,4; soyuq içki 3.9; konfet 16; bişmiş yemək 19; puding 1.0 - 1.3;
istifadə məhdudiyyəti (FDA $ 172. 515, 2000).

Təsvir

Nerol təzə, şirin, gül kimi bir qoxuya və acı bir ləzzətə malikdir. Nerolpinendən sintez edilə bilər.

Kimyəvi xüsusiyyətlər

Nerol təzə, şirin, gül kimi bir qoxuya və acı bir ləzzətə malikdir.

Kimyəvi xüsusiyyətlər

Şəffaf rəngsiz ən çox rəngsiz maye

Kimyəvi xüsusiyyətlər

Nerol, həmişə geraniol ilə müşayiət olunduğu bir çox efir yağında kiçik miqdarda meydana gəlir; adı neroli yağında meydana gəlməsindən qaynaqlanır. Nerol, oferanioldan fərqli olaraq, təzə yaşıl bir nota sahib olan xoş bir gül kimi bir qoxu ilə rəngsiz bir mayedir. Nerol, reqeraniol ilə eyni reaksiyalara məruz qalır, lakin turşuların iştirakı ilə daha asan dövr edir.
Nerol, geraniol üçün təsvir olunan müddətdə mirsendən geraniol ilə birlikdə istehsal olunur. Geranioldan fraksiyonel distillə ilə ayrıla bilər.
Nerol parfümeriyada yalnız geraniol, forexample, eyni təravət bəxş etdiyi gül kompozisiyalarında deyil, eyni zamanda digər çiçək kompozisiyalarında istifadə olunur. Ləzzət işində, buketli sitrus tatlarından istifadə olunur. Tez-tez jeraniol ilə qarışıqda olan texniki dərəcəli nerol, citronellol andcitral istehsalında aralıq maddə kimi istifadə olunur.

İstifadə edir

Nerol, təzə, şirin güllərə bənzəyən qoxusu olan rəngsiz bir maye olan ətirli bir vasitədir və tərkibində geranoil və digər terpenik spirtlər var. qarışıq alkoqol, xloroform və suda həll olunmayan eterdir. sintez əldə edilir. ayrıca cis-3,7-dime-thyl-2,6-octadien-1-ol adlanır.

İstifadə edir

Nerol, böcək itələyicisinin sintezində istifadə olunan bir Geraniol izomerofudur (G367000). Həm də kolajenlə induksiyalıplatelet aqreqat ionunu inhibə edən Angelicoin A və Herecinone J sintezində istifadə olunur.

İstifadə edir

nerol ətirlər, xüsusən də gül və portağal çiçəkləri olan ətirlərdə istifadə olunan birincil alkoldur. nerol lavanda, portağal yarpağı, palmarosa, qızılgül, neroli və petitqrenin yağında təbii olaraq meydana gələn bir hissədir. Rəngsizdir və yaranan kimi bir qoxu var.

Tərif

ChEBI: 3,7-dimetilokta-2,6-dien-1-ol (2Z) -stereoizomeri. Limon otu kimi bitkilərin efir yağlarından təcrid olunmuşdur.

Hazırlıq

Pinene'dən.

Aroma eşik dəyərləri

Aşkarlanma: 680 ppbto 2,2 ppm; aroma xüsusiyyətləri% 2-də: çəhrayı, bir az sitrus, terpy andfloral, reminis [1] aldehidik mum və meyvə nüansları ilə linalool oksid

Dad həddi dəyərləri

10% -də% 5 şəkər və% 0,1 CA-da dad xüsusiyyətləri: sitrus nüansları ilə çəhrayı, çiçəkli sitronel notaları ilə meyvəli armud

Təhlükəsizlik profili

Orta dərəcədə zəhərli byintramüsküler yol. Yutulduqda yüngül zəhərlidir. Dəri qıcıqlandırıcı. Qızdırıldıqda parçalanma zamanı kəskin tüstü və qıcıqlandırıcı dumanlar yayılır.

Hazırlıq məhsulları

Citral -> Citronellol -> Geraniol -> NERYL ISOBUTYRATE

Xammal

Natrium asetat trihidrat -> Sitral -> Linalool -> Hidriodik turşu -> Alüminium izopropoksid -> Geraniol