|
Məhsul adı: |
Süd laktonu |
|
CAS: |
72881-27-7 |
|
MF: |
C10H18O2 |
|
MW: |
170.25 |
|
EINECS: |
|
|
Məhsul kateqoriyalar: |
turşu ləzzəti |
|
Mol faylı: |
72881-27-7.mol |
|
|
|
|
FEMA |
3742 | 5- VƏ 6-DEKENOİK turşu |
|
JECFA nömrəsi |
327 |
|
EPA Maddə Qeyd Sistemi |
Decenoicacid (72881-27-7) |
|
Kimyəvi xüsusiyyətlər |
5 və ya 6-Decenoicacidin acı bir qoxusu var. |
|
Baş vermə |
Dekenoik turşusu olaraq, alma, banan, mavi pendir, İsveçrə pendirlərində olduğu bildirilir |
