|
Məhsul adı: |
Homofuranol |
|
Sinonimlər: |
3-etil-2-furanol; 5-etil-4-hidroksi-2-metil-3 (2h) -furanon; 5-etil-4-hidroksi-2-metil-3 (2H) -furanon (EHMF); 5 -etil-4-hidroksi-2-metilfuran-3 (2H) -one; metilfuraneol, 5-etil-4-hidroksi-2-metil-3 (2H) -furanon; 2-etil-4-hidroksi-5-metil -3 (2; 3 (2H) -Furanone, 5-etil-4-hidroksi-2-metil-; 4-HYDROXY-5-ETHYL-2-METHYL-3 (2H) -FURANONE FEMA NO.3623 |
|
CAS: |
27538-09-6 |
|
MF: |
C7H10O3 |
|
MW: |
142.15 |
|
EINECS: |
248-513-0 |
|
MəhsulKategoriyaları: |
|
|
Mol faylı: |
27538-09-6.mol |
|
|
|
|
Qaynama nöqtəsi |
248-249 ° C (işıqlı) |
|
sıxlıq |
25 ° C-də 1.137 q / mL (yanar) |
|
FEMA |
3623 | 2-ETİL-4-HİDROKSİ-5-METİL-3 (2H) -FURANON |
|
refraktiv indeks |
n20 / D 1.512 (işıqlı) |
|
Fp |
184 ° F |
|
pka |
9.58 ± 0.40 (Proqnozlaşdırılan) |
|
JECFA nömrəsi |
1449 |
|
CASDataBase İstinad |
27538-09-6 (CAS DataBase Referansı) |
|
NIST Kimya İstinad |
4-hidroksi-5-etil-2-metil-3 (2H) -furanon (27538-09-6) |
|
EPASubstance Qeyd Sistemi |
3 (2H) -Furanone, 5-etil-4-hidroksi-2-metil- (27538-09-6) |
|
WGK Almaniya |
3 |
|
RTECS |
LU4250000 |
|
Kimyəvi Xüsusiyyətlər |
2-Etil-4-hidroksi-5-metil-3 (2H) -furanonun şirin, meyvəli, karamel, lələk qoxusu var. |
|
Aroma eşik dəyərləri |
Aşkarlanma: 20 ppb |
|
Dad həddi dəyərləri |
20 ppm-də dad xüsusiyyətləri: yandırılmış, karamel, şirin və meyvəli |
