Məhsul təsviri

Sarımsaq yağ ləzzəti əsas məlumat

ƏczaçılıqAl Proqramlar

Məhsulun adı:	Sarımsaq yağı ləzzəti
CAS:	8000-78-0
Mf:	W99
Mw:	0
Einecs:	616-782-7
Məhsul kateqoriyaları:
MOL faylı:	Mol Fayl

Sarımsaq yağı ləzzət kimyəvi xüsusiyyətləri

sıxlıq	1.083 g / ml at 25 ° C
Feat	2503 \| Sarımsaq yağı (alium sativum) L.)
refraktiv indeks	N20 / D 1.575
Fp	118 ° F
EPA Maddə Qeydiyyatı sistemi	Sarımsaq Yağ (8000-78-0)

Sarımsaq yağı ləzzət təhlükəsizliyi haqqında məlumat

Təhlükəli kodlar	Xn
Risk ifadələri	10-22
Təhlükəsizlik hesabatları	16-36
Reydadr	BMT 1993 3 / PG 3
WGK Almaniya	3
Rtecs	Lx3154800

Sarımsaq yağı ləzzət istifadəsi və sintezi

Əczaçılıq tətbiqləri	Sarımsaq (A. sativum) kök ampuli dərman üçün minlərlə ildir istifadə edilmişdir məqsədlər. Allisin yüksək konsentrasiyadan ibarət olan sarımtqanın aktiv bir hissəsidir allisin içəri girəndə əmələ gələn kükürd olmayan amin turşuları Enzyme Alliinase ilə əlaqə (TatteLTMAN 2005). Sarımsaq vacibdir antineoplastik əmlak. Müxtəlif tədqiqatlar yüksək istehlakını göstərdi Sarımsaq səviyyələri kolon xərçəngi, mədə xərçəngi və riskini azaldır və Xərçəng hüceyrələrinin böyüməsini və yayılmasına mane olan melanomalar (Anand) et al. 2008; Tattelman 2005). Əvvəlki bir araşdırma suyun olduğunu nümayiş etdirdi Təzə sarımsağın ekstraktı xərçəng hüceyrələrə apoptotik təsir göstərdi və qarşısını aldı oral karsinomanın başlaması (balasenthil et al. 2002). Başqa bir araşdırma 7,12-dimetilbenz (a) antraken (DMBA) istifadə - Buccal çantası xərçəng modeli Sarımsaq bədxassəli hüceyrələrin apoptozuna səbəb olduğunu bildirdi (HSU et al. 2004). Sərbəst radikalları zibil edərək, bir antikarkinogenik agent kimi çıxış edə bilər, Glutathione səviyyəsinin artırılması, fermentlərin fəaliyyətini artırır Glutathion s köçürmə və katalaz, sitokrom p450 fermentinin inhibe, və DNT təmir mexanizmlərinə səbəb olmaq; Eyni zamanda, qarşısını ala bilər Xromosom zədələri (anand et al. 2008). Buna görə sarımsaq alternativdir İbtidai və invaziv xərçəng üçün terapevtik agenti (balasenthil et al.) 2002).
Təsvir	§184.1317 (a) sarımsaq alum sativumdan əldə edilən təzə və ya susuz bir ampul və ya mixəkdir Zanbaq ailəsinin cinsi. Onun törəmələrinə efir yağları, oleoresins, və sarımsaqdan alınan təbii hasilatlar.
Kimyəvi xüsusiyyətlər	0.1-də əldə edilmişdir 0.2%, əzilmiş ampullərin və ya mixəklərin buxar distillə edilməsi ilə gəlir; bəzən Bütün bitki efir yağının son dərəcə sıx olduğu kimi qoxu sarımsağı xatırladan, ancaq bir mercaptan kimi Qeyd.
Fiziki xüsusiyyətlər	Əldə edilən neft ampüllerdən təmiz, solğun-sarı rəngli qırmızı-narıncı maye var ən çox fxed yağları və mineral yağı alkoqol içində natılmaz həll edilə bilər qliserin və propilen glikolda həll olunmur.
İstifadə	Qeyri-aktiv analoq Genistein. Hüceyrə dövrünün G1 mərhələsini inhibe edərək, 3T3 hüceyrəsindəki hüceyrə dövrünün G1 fazasını bloklayır KINASE II fəaliyyəti. Dimetil sulfoksiddə həll olunur.
İstifadə	Bir ədviyyə kimi və qidalarda ədviyyat.
Efir yağı tərkibi	Sarımsaq yağı kükürd tərkibli birləşmələrdən ibarətdir (Diallisulfide, metillyltrisulfide, diallyltrisulfide). Yağda allil propil var Disfide, Allyl Di- və Trisulfide və yəqin ki, bəzi Allyl Tetrasulfide, Divinil sulfid, Allyl Vinil Sulfoksid, Allidin və digər kiçik komponentlər. Allisin, efir yağının xarakterik qoxusuna cavabdehdir və Qoxu üçün əzilmiş sarımsaq mixəyindən azad edildi.
Təhlükə	Orta dərəcədə zəhərli qəbul

Qaynar Teqlər: Sarımsaq yağı ləzzəti, təchizatçılar, topdansatış, fond, pulsuz nümunə, Çin, istehsalçılar, Çin, aşağı qiymət, keyfiyyət, 1 illik zəmanət