|
Məhsulun adı: |
Etil oktoqanoat |
|
CAS: |
106-32-1 |
|
Mf: |
C10H20O2 |
|
Mw: |
172.26 |
|
Einecs: |
203-385-5 |
|
Məhsul kateqoriyaları: |
Əczaçılıq vasitəçiləri |
|
MOL faylı: |
106-32-1.MOL |
|
|
|
|
Ərimə nöqtəsi |
-47 ° C |
|
Qaynama nöqtəsi |
206-208 ° C (yanır.) |
|
sıxlıq |
0.868 |
|
buxar təzyiqi |
0.02 mm hg (25 ° C) |
|
refraktiv indeks |
N20 / D 1.417 (Yataq.) |
|
Feat |
2449 | Etil oktoqanoat |
|
Fp |
167 ° F |
|
Saxlama tempi. |
Mağaza + 30 ° C-dən aşağı saxlayın. |
|
arabaçılıq |
etanol: Soluble1ml / 4ml, aydın, rəngsiz (70% etanol) |
|
forma |
Maye |
|
rəng |
Aydın rəngsiz |
|
partlayıcı həddi |
0.7% (v) |
|
Suvardma |
həlledilməz |
|
Jecfa nömrəsi |
33 |
|
Merck |
14,3778 |
|
Brn |
1754470 |
|
CAS Verilənlər Bazası İstinad |
106-32-1 (CAS məlumat bazası istinad) |
|
Nist kimya istinad |
Octanic turşusu, etil ester (106-32-1) |
|
EPA Maddə Qeydiyyatı sistemi |
Etil Oktoat (106-32-1) |
|
Təhlükəli kodlar |
Xi |
|
Risk ifadələri |
38 |
|
Təhlükəsizlik hesabatları |
26-36 |
|
WGK Almaniya |
2 |
|
Rtecs |
RH0680000 |
|
Autoignition temperaturu |
325 ° C |
|
Tsca |
Bəli |
|
HS kodu |
29159080 |
|
Toksiklik |
Ld50 siçovullarda şifahi olaraq: 25,960 mq / kq, P. M. Jenner et al., Qida kosmeti. Toksikol. 2, 327 (1964) |
|
Təsvir |
Etil cefrilat (Etil Okanoat), Caprylik turşusundan yaranan bir növ yağ turşusu esterdir Etanol. Bu təbii meyvə ləzzət agentidir. Ümumiyyətlə spirt içkisinə daxil edilmişdir. Əsas ətirli komponentlər arasında Heç bir ləzzətli içki, etil caprylate-nin mütləq məzmunu yüksək deyil, lakin Onun ləzzət töhfələri etil asetat, etil laktatından daha yüksəkdir və Etil butyrate, yalnız etil xaçvarı daha aşağı. Yalnız az miqdarda etil Caprylate, nong ləzzətli içki içərisində açıq meyvə aromasını istehsal edə bilər. Ancaq Etil Caprylate-nin həddindən artıq məzmunu digərinin performansını maneə törədirdi ətirli komponentlər. |
|
Kimyəvi xüsusiyyətlər |
Aydın rəngsiz Maye |
|
Kimyəvi xüsusiyyətlər |
Etil oktanoatı a meyvəli, çiçəkli qoxu ilə maye. Bir çox meyvə və alkoqolda baş verir içkilər və meyvə ləzzətlərində istifadə olunur. |
|
Kimyəvi xüsusiyyətlər |
Etil Okanoate var Xoş, meyvəli, çiçəkli bir qoxu (şərab-ərik qeyd) |
|
İstifadə |
meyvə istehsalı Ethers; Endant, kakaik və konyak efirlərinin təsisçisi. |
|
İstifadə |
Etil caprylate bir ləzzət və ətir agentliyi. |
|
Aroma həddi dəyərləri |
Aşkar edilməsi: 5 ilə 92 ppb |
|
Dad həddi dəyərləri |
Dadmaq Xüsusiyyətlər 5 ppm: mumy, yağlı, aldehid, hindistan cevizi, qaymaqlı və süd kimi. |
|
Xammal |
Etanol -> Octanic turşusu |
