Etil 2-metilbutyrate; E2MB-nin CAS kodu 7452-79-1-dir
Məhsulun adı: |
Etil 2-metilbutirat |
Sinonimlər: |
Etil 2-metilbutirat, 99%; etil 2-metilbutiya; 2-metilbutanik turşu etil esteri; 2 metil-butanoicacietyester; butanoicacid, 2 metil-, ettilester; butirik turşusu, 2 metil efir; etil 2 metil butyrate> = 99.0%, təbii |
CAS: |
7452-79-1 |
Mf: |
C7H14O2 |
Mw: |
130.18 |
Einecs: |
231-225-4 |
MOL faylı: |
7452-79-1.Mol |
|
Ərimə nöqtəsi |
-93.23 ° C (qiymətləndirmə) |
Qaynama nöqtəsi |
133 ° C (yanır.) |
sıxlıq |
0.865 g / ml at 25 ° C (yanır.) |
Feat |
2443 | Etil 2-metilbutirat |
refraktiv indeks |
N20 / D 1.397 (Yataq.) |
Fp |
79 ° F |
Saxlama tempi. |
Yandırıcılar sahəsi |
forma |
Maye |
rəng |
Aydın rəngsiz |
Ph |
7 (H2O) |
Jecfa nömrəsi |
206 |
Brn |
1720887 |
CAS Verilənlər Bazası İstinad |
7452-79-1 (CAS məlumat bazası istinad) |
Nist kimya istinad |
Butan turşusu, 2-metil-, etil ester (7452-79-1) |
EPA Maddə Qeydiyyatı sistemi |
Etil 2-metilbutirat (7452-79-1) |
Risk ifadələri |
10 |
Təhlükəsizlik hesabatları |
16-24 / 25 |
Reydadr |
3272 3 / pg 3 |
WGK Almaniya |
1 |
Tsca |
Bəli |
Xaz |
3 |
Qablaşdırma qrupu |
İii |
HS kodu |
29159080 |
Təsvir |
Etil 2-metilbutyrate 2 metilbutiratın etil efir formasıdır Xoş şirin ətir. Bu, içərisində olan təbii bir esterdir alma, şərab, narıncı, çiyələk, pendir, süd, manqo, konyak və s. Bu Yemək və içkilərin ləzzətində istifadə olunan yüksək qiymətli ləzzət agenti yaxşı ətir və ətirli məhsullarda ətir. Ümumiyyətlə hazırlanmışdır alkoqol və 2 metilbutirasiya arasındakı esterifikasiya yolu ilə. |
Kimyəvi xüsusiyyətlər |
aydın rəngsiz maye |
Kimyəvi xüsusiyyətlər |
Etil 2-metilbutyrate, almaları xatırladan yaşıl, meyvəli bir qoxu olan bir mayedir. Məsələn, sitrus meyvələrində və vəhşi giləmeyvə içərisində istifadə olunur və istifadə olunur Meyvə ləzzət kompozisiyaları. |
Kimyəvi xüsusiyyətlər |
Etil 2-metilbutiratın güclü, yaşıl meyvəli, alma kimi bir qoxu var. |
Baş vermə |
İçində tapıldığı bildirildi Təbiət; Çiyələk suyu içərisində etil l-metilbutirat müəyyən edilmişdir; Asimmetrik karbonun olması səbəbindən birləşmə sərgiləməlidir optik aktiv formalar, eləcə də racememik forma; Ancaq yalnız D-forma Və racememik forma məlumdur. Apple suyu, portağal və qreypfrut suyu, qarın, ananas, çiyələk, pendir, süd, konyak, Rum, viski, sirkə, mango, dağ papaya, spinsiz meymun portağal (Strychnos Madagasc.), Çin heyva və alman çobanyastığı yağı. |
Hazırlıq |
İrqemik forma bilər bir neçə üsulla katalitik şəkildə hazır olun: Butene və Ni (CO) 4-dən etil spirti / sirkə turşusu həllində və ya etilen və co altında azot HBF4 və HF-dən katalizator kimi istifadə olunan təzyiq. |
Aroma həddi dəyərləri |
Aşkarlanması: 0.01-ə 0,1 ppb |
Dad həddi dəyərləri |
Dadmaq Xüsusiyyətlər 40 ppm: meyvə, yaşıl, giləmeyvə, çiyələk, təzə alma, ananas və moruq |
Ümumi təsvir |
Rəngsiz yağlı meyvəli bir qoxu olan maye. Suda həll olunmur və sudan daha az sıxdır. Flash Point 73 ° F. Əlaqə dərini, gözləri və selikli qişaları qıcıqlandıra bilər. |
Xammal |
Hydrofluoric turşusu -> Fluorobor turşusu -> Karbonmonoksit |