|
Məhsul adı: |
Butil butirillaktat |
|
CAS: |
7492-70-8 |
|
MF: |
C11H20O4 |
|
MW: |
216.27 |
|
EINECS: |
231-326-3 |
|
Məhsul kateqoriyalar: |
A-B; Əlifba sıraları; Tatlar və Ətirlər; esterlər |
|
Mol faylı: |
7492-70-8.mol |
|
|
|
|
Qaynama nöqtəsi |
90 ° C2 mmHg (işıqlı) |
|
sıxlıq |
25 ° C-də 0.972 g / mL (işıqlı) |
|
FEMA |
2190 | BUTİL BUTİRİLLAKTAT |
|
qırılma göstəricisi |
n20 / D 1.415-1.425 (işıqlı) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
JECFA nömrəsi |
935 |
|
CAS DataBase İstinad |
7492-70-8 (CAS DataBase Referansı) |
|
NIST Kimya İstinadları |
Butanoik turşu, 2-butoksi-1-metil-2-oksoetil ester (7492-70-8) |
|
EPA Maddə Qeyd Sistemi |
Butanoik turşu, 2-butoksi-1-metil-2-oksoetil ester (7492-70-8) |
|
Təhlükə kodları |
Xi |
|
Risk Hesabatları |
36/37/38 |
|
Təhlükəsizlik bəyanatları |
26-36 |
|
WGK Almaniya |
2 |
|
RTECS |
ES8123000 |
|
Kimyəvi xüsusiyyətlər |
Butil butirilaktatın süd, yumşaq pendir, yağ və qaymaqa bənzər bir dadı var. |
|
İstifadə edir |
Butil Butirillactateis bişirilmiş kərə yağının qoxusu ilə sabit, rəngsiz-açıq sarı rəngli maye olan sintetik bir ətirli vasitədir. propilen qlikolda həll olunan, qliserin və suda həll olunmayan alkoqol və ən çox düzəldilmiş yağlarla qarışdırılır, şüşə, qalay və ya qatran astarlı qablarda saxlanılmalıdır. bişmiş mallarda və konfetdə tətbiq olunan yağsız tatlardan 14 - 60 ppm-də istifadə olunur. |
|
Aroma eşik dəyərləri |
Aroma xüsusiyyətləri: təxminən 1,0% -də: qaymaqlı, yağlı, südə bənzər, sarı rəngli hindistan cevizi bənzər nüanslar. |
|
Dad həddi dəyərləri |
5 ppm-də dad xüsusiyyətləri: kremli ağız boşluğu, yağlı süd, mumlu, südlü kokos və pendirli nüanslar. |
|
Təhlükəsizlik profili |
Dəri qıcıqlandırıcı. Seealso ESTERS. Yanacaq mayesi. Çürümək üçün qızdırıldıqda acridsmoke və qıcıqlandırıcı dumanlar buraxır. |
|
Xammal |
Butirik anhidrit -> Butil laktat |
