Benzil butirat, meyvəli-çiçəkli, gavalı kimi bir qoxu və şirin, armud kimi bir dada malikdir.
|
Məhsul adı: |
Benzil butirat |
|
Sinonimlər: |
N-BUTİRİK turşu BENZİL ESTER; BUTİRİK ASİT BENZİL ESTER; BENZİL N-BUTANOAT; BENZİL N-BUTİRAT; BENZİL BUTANOAT; BENZİL BUTİRAT; FEMA 2140; Benzylester kyseliny masne |
|
CAS: |
103-37-7 |
|
MF: |
C11H14O2 |
|
MW: |
178.23 |
|
EINECS: |
203-105-1 |
|
Məhsul kateqoriyalar: |
Əczaçılıq ara məhsulları; A-B; Əlifba sıralamaları; Ləzzət və ətirlər; A-B ətirlər və ətirlər; Sertifikatlaşdırılmış təbii məhsullar |
|
Mol faylı: |
103-37-7.mol |
|
Qaynama nöqtəsi |
240 ° C (işıqlı) |
|
sıxlıq |
25 ° C-də 1.009 g / mL (işıqlı) |
|
buxar təzyiqi |
11.97 hPa (109 ° C) |
|
qırılma göstəricisi |
n20 / D 1.494 (işıqlı) |
|
FEMA |
2140 | BENZİL BUTİRAT |
|
Fp |
225 ° F |
|
saxlama temp. |
+ 30 ° C-dən aşağıda saxlayın. |
|
JECFA nömrəsi |
843 |
|
BRN |
2047625 |
|
CAS DataBase İstinad |
103-37-7 (CAS DataBase Referansı) |
|
NIST Kimya İstinadları |
Butanoik turşu, fenilmetil ester (103-37-7) |
|
EPA Maddə Qeyd Sistemi |
Butanoik turşu, fenilmetil ester (103-37-7) |
|
Təhlükəsizlik bəyanatları |
24/25 |
|
WGK Almaniya |
2 |
|
RTECS |
ES7350000 |
|
TSCA |
Bəli |
|
HS Kodu |
29156000 |
|
Toksiklik |
Dovşanda peroral LD50: 2330 mq / kq LD50 dermal dovşan> 5000 mq / kq |
|
Kimyəvi xüsusiyyətlər |
RƏNGSİZ SIVI TƏMİZ EDİN |
|
Kimyəvi xüsusiyyətlər |
Benzil butirat, meyvəli-çiçəkli, gavalı kimi bir qoxu və şirin, armud kimi bir dada malikdir. |
|
Baş vermə |
Papaya, qara çay, Passiflora edulis suyu, cherimoya (Annona cheremolia Mill.), Bourbon vanil, dağ papayası və donuz gavalısında (Spondias mombins L.) aşkar edilmişdir. |
|
İstifadə edir |
Plastikləşdirici, qoxulaşdırıcı maddələr, aromatizator. |
|
Hazırlıq |
Suda və ya butirik turşuda və benzil xloriddə benzil xlorid və natrium butiratı təzyiq altında qızdırmaqla. |
|
Dad həddi dəyərləri |
30 ppm-də dad xüsusiyyətləri: şirin, aromatik, tozlu vanilin kimi. |
|
Xammal |
Benzil xlor -> Benzil spirt -> Natrium butanoat |
