Anisil asetatı, meyvəli, bir az balzam çiçəyi qoxusu olan rəngsiz bir mayedir və bəzən şirin, çiçəkli kompozisiyalarda, lakin meyvəli qeydlər üçün ləzzət kompozisiyalarında daha tez-tez istifadə olunur.
|
Məhsulun adı: |
Anetil asetat |
|
Sinonimlər: |
Benzil spirti, p-metoksiyası; kassi ketone; p-anisil asetat; p-metoksybenzil; par-metoksiy benzil asetat; p-metoksiybenzil asetat; p-metoxybenzil spirt aketat; fema 2098 |
|
CAS: |
104-21-2 |
|
Mf: |
C10H12O3 |
|
Mw: |
180.2 |
|
Einecs: |
203-185-8 |
|
Məhsul kateqoriyaları: |
A-b; əlifba sırası ilə siyahılar; tatlar və ətirlər |
|
MOL faylı: |
104-21-2.mol |
|
|
|
|
Ərimə nöqtəsi |
84 ° C |
|
Qaynama nöqtəsi |
137-139 ° C12 mm hg (yanan) |
|
sıxlıq |
1.107 g / ml 25 ° C-də (yanır.) |
|
Feat |
2098 | P-anisil asetat |
|
refraktiv indeks |
N20 / D 1.513 (yanan) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
Suvardma |
1.982g / l (25 ºc) |
|
Jecfa nömrəsi |
873 |
|
CAS Verilənlər Bazası İstinad |
104-21-2 (CAS məlumat bazası istinad) |
|
Nist kimya istinad |
Benzenemethanol, 4 metoksiyası, asetat (104-21-2) |
|
EPA Maddə Qeydiyyatı sistemi |
4-metoksiBenzenemethanol, asetat (104-21-2) |
|
Təhlükəli kodlar |
Xn |
|
Risk ifadələri |
20/11/2 22-36 / 37/38 |
|
Təhlükəsizlik hesabatları |
24/56-36-26 |
|
WGK Almaniya |
2 |
|
HS kodu |
29153900 |
>
|
Kimyəvi xüsusiyyətlər |
solğun sarımtıl maye üçün rəngsiz rəngsizdir |
|
Kimyəvi xüsusiyyətlər |
Anisil asetate çiçəkli, meyvə kimi bir qoxuya (xoş, vanil, gavalı, lilac) və yüngül bir peyin, şirin bir dad var. |
|
İstifadə |
Parfümeriya, ətirli. |
|
Hazırlıq |
Anisik spirtin sirkə anhidridi ilə reaksiyası ilə hazırlana bilər |
|
Dad həddi dəyərləri |
Dadı xüsusiyyətləri 30 ppm: meyvəli, çiçəkli, vanil, hindistan cevizi, bal, kakao, anis və biyan |
|
Təhlükəsizlik profili |
Yanan maye. Parçalanma üçün qızdırıldıqda, akrid tüstü və qıcıqlandırıcı tüstü yayır. |
|
Xammal |
Natrium asetat -> anisole -> 4 metoxybenzil spirti |
