|
Məhsul adı: |
Alfa ionone |
|
Sinonimlər: |
alfa-İONON BRI FCC; (±) -4-trans- (2,6,6-trimetil-siklohex-2-enil) -but-3-en-2-one; (3E) -4- (2,6) , 6-Trimetil-2-sikloheksen-1-il) -3-buten-2-on; (E) -alfa-ionon; (E) -Î ± -onon; (R, S) -3- (E) -Buten-2-bir, 4- (2,6,6-trimetil-2-sikloheksen-1-il) -; 4- (2,6,6-; ALPHA-CYCLOCITRYLIDENEACETONE |
|
CAS: |
127-41-3 |
|
MF: |
C13H20O |
|
MW: |
192.3 |
|
EINECS: |
204-841-6 |
|
Məhsul kateqoriyalar: |
Biokimya; Monosiklik Monoterpenlər; Aralıq maddələr və İncə kimyəvi maddələr; Əczaçılıq məhsulları; Tikinti blokları; Terpenlər; C13-C14; Karbonil birləşmələri; Kimyəvi Sintez; Sitrus aurantium (Seville narıncı); Ginkgo biloba; Ketonlar; Qidalanma Tədqiqatları; Üzvi Tikinti Blokları; Fitokimyalar Yemək / Ədviyyat / Ot) |
|
Mol faylı: |
127-41-3.mol |
|
|
|
|
Ərimə nöqtəsi |
25 ° C |
|
Qaynama nöqtəsi |
259-263 ° C (işıqlı) |
|
sıxlıq |
25 ° C-də 0.93 g / mL (işıqlı) |
|
FEMA |
2594 | ALPHA-IONONE |
|
qırılma göstəricisi |
n20 / D 1.498 (işıqlı) |
|
Fp |
230 ° F |
|
saxlama temp. |
2-8 ° C |
|
həll |
Etanolfixed yağlarda, propilen qlikolda həll olunur. Alkoqol, efir, mineral yağda bir az həll olunur. |
|
Suda çözünürlük |
həll olunmaz |
|
JECFA nömrəsi |
388 |
|
Merck |
14.5056 |
|
BRN |
2046084 |
|
CAS DataBase İstinad |
127-41-3 (CAS DataBase Referansı) |
|
NIST Kimya İstinadları |
3-Buten-2-bir, 4- (2,6,6-trimetil-2-sikloheksen-1-il) -, (E) - (127-41-3) |
|
EPA Maddə Qeyd Sistemi |
.alfa.-Ionone (127-41-3) |
|
Təhlükə kodları |
Xn, Xi |
|
Risk Hesabatları |
42-36-36 / 37/38 |
|
Təhlükəsizlik bəyanatları |
36-24 / 25-26-36 / 37 / 39-27 |
|
WGK Almaniya |
2 |
|
RTECS |
EN0525000 |
|
TSCA |
Bəli |
|
HS Kodu |
29142300 |
|
Təsvir |
Alfa-ionon ionun alfa formasıdır. İyononlar, karoten, damascenes və damascenones daxil olmaqla gül ketonlarına aid bir sıra kimyəvi maddələri göstərir. Asviolet kimi bəzi çiçəklərdə olan müxtəlif növ efir yağlarında olur. Ionone alfa-, beta və gamma- daxil olmaqla üç formaya malikdir. Thealpha-ionone, adi kimyəvi kimyəvi və tütündən istifadə olunan ləzzətdən geniş istifadə olunan bənövşənin aroma qoxusuna malikdir. Alfa-ionon karotenin termal parçalanmasından hazırlana bilər. |
|
İstinadlar |
Davis, Daniel L., Kenneth L. Stevens və Leonard Jurd. "Tütünkonstituentlərinin kimyası. Alfa-iononun oksidləşməsi və 5-keto-. Alfa.-iononun turşu-katalizedilmə təşkili." Kənd təsərrüfatı və qida kimyası jurnalı 24.1 (1976): 187-189. |
|
Təsvir |
Î ± -ononun xarakterik bənövşəyi qoxusu var. Î ± -Ionon, aseton ilə kondensingitral yolla pseudoionone əmələ gətirmək üçün hazırlana bilər və daha sonra turşu-tireagentlər tərəfindən siklik hala gətirilir. |
|
Kimyəvi xüsusiyyətlər |
Î ± -onon isti, odunsu, giləmeyvə xarakterik bənövşə qoxusuna malikdir. Ticariiononların tərkibi Î ± - və β-izomerlər nisbətində geniş dəyişir; aşağıda göstərilən xüsusiyyətlər Î ± - və β-iononların ən yaxşı dərəcəsinə və həm Î ± - həm β-iononlara sahib olan toa com [1] mercial dərəcəsinə aiddir. |
|
Kimyəvi xüsusiyyətlər |
açıq sarı maye |
|
İstifadə edir |
Gül yağı kimi efir yağlarında çox rast gəlinən bir aroma qarışığı. Karatenoid parçalanma dioksigenazları (CCD) tərəfindən istehsal olunan karatenoidlərin parçalanma məhsuludur. |
|
Təmizləmə üsulları |
Bir iplik bükən fraksiya sütunu vasitəsilə Î ± - ionunu təmizləyin. Semikarbazonun m157-157.5o (EtOH-dan) və [] D + 433o (c 4, |
|
Hazırlıq məhsulları |
İonone |
|
Xammal |
Natrium hidroksid -> Citral -> Litsea cubeba yağı -> PSEUDOIONONE |
