Məhsul adı: |
4-etilquakol |
Sinonimlər: |
4-etvlguaiakol; 4-etil guakol; 4-etilquayakol; 4-etil-2-metoksifenol; etil guayakol; FEMA 2436; HOMOVANILLIN; 4-etilquyakol 98 +% FCC |
CAS: |
2785-89-9 |
MF: |
C9H12O2 |
MW: |
152.19 |
EINECS: |
220-500-4 |
Məhsul kateqoriyalar: |
fenol ləzzəti; Əlifba sıraları; E-F; Tatlar və ətirlər; Əczaçılıq xammalı; Aromatik fenollar; Fenollar və tiofenollar |
Mol faylı: |
2785-89-9.mol |
|
Ərimə nöqtəsi |
15 ° C (işıqlı) |
Qaynama nöqtəsi |
234-236 ° C (işıqlı) |
sıxlıq |
25 ° C-də 1.063 g / mL (işıqlı) |
FEMA |
2436 | 4-ETHILGUAIACOL |
qırılma göstəricisi |
n20 / D 1.528 (işıqlı) |
Fp |
226 ° F |
saxlama temp. |
2-8 ° C |
pka |
10.31 ± 0.18 (Proqnozlaşdırılan) |
forma |
Maye |
rəng |
Açıq sarıdan rəngsizə qədər açıqdır |
Xüsusi Cazibə |
1.06 |
JECFA nömrəsi |
716 |
BRN |
2045329 |
CAS DataBase İstinad |
2785-89-9 (CAS DataBase Referansı) |
NIST Kimya İstinadları |
Fenol, 4-etil-2-metoksi- (2785-89-9) |
EPA Maddə Qeyd Sistemi |
Fenol, 4-etil-2-metoksi- (2785-89-9) |
Təhlükə kodları |
Xi, Xn |
Risk Hesabatları |
36/37 / 38-22 |
Təhlükəsizlik bəyanatları |
26-36-37 / 39 |
RIDADR |
2810 |
WGK Almaniya |
2 |
TSCA |
Bəli |
HazardClass |
6.1 (b) |
PackingGroup |
III |
HS Kodu |
29071990 |
Kimyəvi xüsusiyyətlər |
açıq rəngdən açıq sarı rəngə qədər olan maye |
İstifadə edir |
4-Etil-2-metoksifenol qida sənayesində tüstü aromatı kimi istifadə olunur və fenolik tərkibinə görə antioksidan aktivliyi göstərir. Qırmızı üzümlərdə və qırmızı şərablarda da mövcuddur. |
Aroma eşik dəyərləri |
Aşkarlanma: 25 ppb. Aroma xüsusiyyətləri 1.0% -də: bir qədər şirin, ədviyyatlı, mixək, dumanlı və fenollu, viski çörək notaları və yüngül vanil kimi qaymaqlıdır. |
Xammal |
KREOSOTE |