Məhsul adı: |
3-Fenil-1-propanol |
Sinonimlər: |
Benzen-1-propanol; Benzenepropylalcohol; γ-Fenylpropyl alkol; 3-phenyl-1-propylalcohol (PPA); 3-Fenyl-1-propanol, 98% 250GR; Hydrocinnamyl Alcohol 3-Fenylpropyl Alcohol; FEMA 2885; GAMMA-PHENYL |
CAS: |
122-97-4 |
MF: |
C9H12O |
MW: |
136.19 |
EINECS: |
204-587-6 |
Məhsul kateqoriyalar: |
|
Mol faylı: |
122-97-4.mol |
|
Ərimə nöqtəsi |
−18 ° C (işıqlı) |
Qaynama nöqtəsi |
119-121 ° C12 mmHg (işıqlı) |
sıxlıq |
1.001 g / ml 20 ° C-də (işıqlı) |
FEMA |
2885 | 3-PHENYL-1-PROPANOL |
qırılma göstəricisi |
n20 / D 1.526 (işıqlı) |
Fp |
229 ° F |
saxlama temp. |
+ 30 ° C-dən aşağıda saxlayın. |
həll |
0.1 q / l həll olunmur |
pka |
15.04 ± 0.10 (Proqnozlaşdırılan) |
forma |
Maye |
rəng |
Şəffaf rəngsiz |
Suda çözünürlük |
10.3 q / L (20 ºC) |
JECFA nömrəsi |
636 |
BRN |
1857542 |
CAS DataBase İstinad |
122-97-4 (CAS DataBase Reference) |
NIST Kimya İstinadları |
3-Fenilpropanol (122-97-4) |
EPA Maddə Qeyd Sistemi |
Benzenepropanol (122-97-4) |
Təhlükə kodları |
Xi |
Risk Hesabatları |
36/37 / 38-36 / 38-R36 / 38 |
Təhlükəsizlik bəyanatları |
26-37 / 39-S37 / 39-S26 |
WGK Almaniya |
1 |
RTECS |
UB8970000 |
TSCA |
Bəli |
HS Kodu |
29062900 |
Kimyəvi xassələri |
Şirin bir çiçək və şirniyyat ətri və seyreltildikdən sonra təzə meyvənin ləzzəti olan rəngsiz viskoliquid. Qaynama nöqtəsi 236 ° C-də, parlama nöqtəsi 109 ° C-dədir, etanol, propilen qlikol və uçucu olmayan yağın çox hissəsində həll olunur, qliserol və mineral yağda həll olunmur, suda azca həll olunur (1: 300). |
İstifadə edir |
(1) GB 2760-1996-da qida ləzzətləndiricisi kimi müvəqqəti icazə verilir. Əsasən şaftalı, ərik, gavalı, qarpız, çiyələk və qoz kimi fındıqların mahiyyətinin hazırlanmasında istifadə olunur. |
məzmun təhlili |
Ümumi spirt metodu (OT-5) Nümunə miqdarı: l g, Ekvivalent Faktor (f) = 68.10. |
toksiklik |
GRAS (FEMA). |
Təhlükəsizlik istifadəsinin məhdudlaşdırılması |
FEMA (mg / kg) ï softš0.73 alkoqolsuz içkilərdə ›1,4 soyuq içkidə› 2,8 şirniyyatda ›3,3 bişmiş yeməkdə› 4,3 saqqız şirniyyatında ›5,0 likördə. WHO Class II / orta toksiklik |
İstehsal metodu |
(1) etil sinnamatın katalitikidrogenləşdirilməsi. |
Maksimum AllowableAmount üçün Standart |
qida əlavələri: fenilpropanol |
Kimyəvi xüsusiyyətlər |
RƏNGSIZLIQI TƏMİZ EDİN |
Kimyəvi xüsusiyyətlər |
3-Fenil-1-propanolok həm sərbəst, həm də qatranlarda və balzamlarda esterləşmiş formada olur (məsələn, benzoeresin və Peru balzamı). Meyvə və darçında müəyyən edilmişdir. |
Kimyəvi xüsusiyyətlər |
3-Fenil-1-propanal xarakterik şirin, sümbül-minyonet qoxusuna malikdir. Ərikdən xəbər verən şirin və kəskin bir dada malikdir. |
Baş vermə |
Bildirildi ki, instorax, Sumatra benzoin, çay, Peru balzamı, ehtiras meyvəsi, çiyələk, qaragilə, yüksək kol yaban mersini, Avropa mərcanı, quava qabığı, təzə böyürtkən, qızardılmış qaraciyər, rom, ağ şərab, boğaz, matsutake, peat malt, loquat, sapodilla meyvələri və zoğalı. |
Hazırlıq |
Cinnamik aldehid və ya cinnamik spirtin hidrogenləşdirilməsi ilə. |
Dad həddi dəyərləri |
20 ppm-də dad xüsusiyyətləri: ədviyyatlı, darçın, balzam, meyvəli, çiçək nüansları ilə üzümlü və bal kimi. |
Hazırlıq məhsulları |
Fenprobamat -> 3-FENİLPROPİL ASETAT |
Xammal |
trans-Cinnamaldehid -> CİNNAMİK ALKOL -> Etil darçın |