2-metil-2-penteno turşusu

Məhsulun adı:

2-metil-2-penteno turşusu

Sinonimlər:

2-metil-2-pentenoy turşu, 99%; çiyələk Turşu; təbii 2-metil-2-pentenoik turşu; 2-hexenoat; 2-metil-2-pentenoy Turşu; çiyələk; rarechem al 0127; 2-metil-2-pentenoicaci

CAS:

3142-72-1

Mf:

C6h10o2

Mw:

114.14

Einecs:

221-552-0

Məhsul kateqoriyaları:

Turşular və esterlər

MOL faylı:

3142-72-1.Mol

Ərimə nöqtəsi 

26-28 ° C (yanır.)

Qaynama nöqtəsi 

123-125 ° C30 mm HG (yanır.)

sıxlıq 

0.979 g / ml at 25 ° C

buxarı sıxlığı 

> 1 (vs hava)

refraktiv indeks 

N20 / D 1.46 (Yataq.)

Feat 

3195 | 2-metil-2-penteno turşusu

Fp 

226 ° F

pka

5.00 ± 0.19 (proqnozlaşdırıldı)

Jecfa nömrəsi

1210

İlkikey

Bu

CAS Verilənlər Bazası İstinad

3142-72-1 (CAS məlumat bazası istinad)

Nist kimya istinad

2-penteno turşusu, 2 metil - (3142-72-1)

EPA Maddə Qeydiyyatı sistemi

2-penteno turşusu, 2 metil - (3142-72-1)

Təhlükəli kodlar 

C

Risk ifadələri 

34-22-41

Təhlükəsizlik hesabatları 

26-36 / 37 / 39-45

Reydadr 

3261 8 / pg 3

WGK Almaniya 

2

Tsca 

Bəli

Xaz 

8

Qablaşdırma qrupu 

İii

HS kodu 

29161900

Təsvir

Tərəfindən hazırlana bilər 2-hidroksi-2-metilvaleral turşusunun (m-forma) qovulması.

Kimyəvi xüsusiyyətlər

2-metil-2-pentenoy turşuda meyvəli bir qoxu var.

Kimyəvi xüsusiyyətlər

ağ Yarım şəffaf kristal

Kimyəvi xüsusiyyətlər

Quru turşusu ilə Qeyd, 2 metil 2-pentenoik turşusu çiyələklərin qoxusundadır. turşu müvafiq doymuş birindən α-brominasyondan hazırlana bilər ardınca dehidrobrominasiya.
Fruite notlarını və çiyələk ləzzətlərində ətirləri artırmaq üçün ətirlərdə istifadə olunur.

Baş vermə

İçində tapıldığı bildirildi çiyələk

Hazırlıq

Distillə ilə 2-hidroksi-2-metilvaleral turşusu (MDB şəklində).

Dad həddi dəyərləri

Dadmaq Xüsusiyyətlər 50 ppm: turş, turşu, tərli, giləmeyvə və meyvə kimi.

Xammal

Propionaldehid -> Gümüş nitrat