Gamma undekalakton həqiqi bir aldehid deyil, lakton birləşməsidir. Güclü şaftalı aromatı ilə açıq sarı rəngli viskoz maye rəngsizdir. Əhəmiyyətli bir lakton ətiridir. Tez-tez Osmanthus ətirlərində, yasəməndə, qardoniya, vadinin zanbağı, portağal çiçəyi, ağ gül, yasəmən, akasiya və s. Şaftalı, muskmelon, Mei Zi, ərik, albalı, Osmanthus ətirləri və digər qida ləzzətləri üçün yaxşı maddələr hazırlayın. Suda demək olar ki, həll olunmur, etanolda və ən çox yayılmış üzvi həlledicilərdə həll olunur və gündəlik ləzzətlərdə və qida ləzzətlərində geniş istifadə edilə bilər.
Gamma dekalakton parfümeriyada ağır, meyvəli çiçək qoxuları üçün və aroma kompozisiyalarında, xüsusən də şaftalı tatlarında istifadə olunur.
3-Heptanone ləzzətləndirici tərkib hissəsidir.
Natural Menthol Kristallarının bir çox funksiyası və funksiyası var. Təbii mentol kristallarından diş pastası və tualet suyu hazırlamaq üçün istifadə etmək olar. Bəzən ətirə Natural Menthol Kristalları əlavə edilə bilər. Bundan əlavə Natural Menthol Kristallarının qaşınma əleyhinə təsiri var və istifadə edildikdən sonra dəri çox sərin olur.Təbii Mentol Kristalları baş ağrısı, burun, udlaq, boğaz iltihabı və s. tibbdə.
(S) - (-) - γ- Nonalakton naturalının kodu 104-61-0-dır.
(R) - (+) - Qamma-Undekalakton təbii kodu 104-67-6-dır.
