Delta undecalactone kremli, şaftalı kimi bir qoxuya malikdir.
Gamma dodekalaktonun yağlı, şaftalı, bir qədər müşk qoxusu və yağı, şaftalı kimi bir ləzzəti vardır.
Gamma Heptalakton şirin, qoz kimi, karamel qoxusuna və maltalı, karamelli, şirin, otlu bir dada malikdir.
Gamma Hexalactone isti, güclü, otsulu, şirin qoxuya və şirin, kumarin-karamel dadına malikdir.
