Natrium L-Aspartat Təbii

Məhsul adı:

(R) - (+) - Gamma-Undecalactone təbii

Sinonimlər:

Şaftalı ALDEHYDE; FEMA 3091; GAMMA-UNDECALACTONE; GAMMA-UNDECANOLACTONE; GAMMA-HEPTYL-GAMMA-BUTIROLACTONE; G-N-HEPTILBUTYROLACTONE; G-UNDECALACTONE; 1,4-UNDECAN

CAS:

104-67-6

MF:

C11H20O2

MW:

184.28

EINECS:

203-225-4

MəhsulKategoriyaları:

Qida qatqısı; Kozmetik; Bioaktiv kiçik molekullar; Tikinti blokları; Karbonil birləşmələri; Hüceyrə Biologiyası; Kimyəvi Sintez; Laktonlar; Üzvi Tikinti Blokları; U

Mol faylı:

104-67-6.mol

Ərimə nöqtəsi

164～166â „ƒ

Qaynama nöqtəsi

164 ° C

sıxlıq

20 ° C-də 0.944 g / mL (işıqlı)

FEMA

3091 | GAMMA-UNDECALACTONE

refraktiv indeks

n20 / D 1.451

Fp

> 230 ° F

forma

Maye

Xüsusi çəkisi

0.944 (20 / 4â „ƒ)

rəng

Şəffaf rəngsiz

JECFAN nömrəsi

233

BRN

81943

CASDataBase İstinad

104-67-6 (CAS DataBase Referansı)

NIST Kimya İstinad

2 (3H) -Furanone, 5-heptildihidro- (104-67-6)

EPASubstance Qeyd Sistemi

5-Heptildihidro-2 (3H) -furanon (104-67-6)

Hazard Kodları

Xi

Risk Bəyannamələri

36/37 / 38-52 / 53

Təhlükəsizlik Bəyannamələri

26-36-37 / 39-36 / 37-24 / 25

WGKAlmaniya

3

RTECS

YQ2485000

TSCA

Bəli

HS Kodu

29322090

toksiklik

Siçovullarda kəskin oral LD50-nin 18.5 q / kq olduğu bildirildi (Jenner, Hagan, Taylor, Cook & Fitzhugh, 1964). 5-9 gün ərzində 13-115 mq y-undekalaktonla qidalanan siçovullarda ciyər parenximal hüceyrələrinin yağ infiltrasiyası meydana gəldi (Shillinger, 1950).

Təchizatçı

Dil

qamma-Undekanolakton

İngilis dili

ACROS

İngilis dili

SigmaAldrich

İngilis dili

ALFA

İngilis dili

Təsvir

GAMMA-UNDECALACTONE bir ətirdir. Yeməklərdə, meyvələrdə və içkilərdə geniş yayılmış və bir çox meyvəli aromatik qidalarda və kosmetik məhsullarda istifadə olunan sənaye baxımından əhəmiyyətli bir ləzzət birləşməsidir. Tez-tez şaftalı, ərik, armud, ağcaqayın, hindistan cevizi, tropik, kəklikotu, qrenadin və xurma tatlarında istifadə olunur. Həm də yağsız dondurma içərisində olan uçucu bir ləzzətdir.

İstinadlar

1. https://www.sigmaaldrich.com/catalog/product/aldrich/w309109?lang=en®ion=US

2. https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Gamma-undecalactone#section=Top

3. http://www.thegoodscentscompany.com/data/rw1000822.html

4. An, J. U., Y. C. Joo və D.K. Ah. "Keçirilmiş Waltomisceslipofer hüceyrələri tərəfindən 10-hidroksistearatdan qoxulu birləşmə γ-dodekalaktonun istehsalı üçün yeni biotransformasiya prosesi." Tətbiqi və Ətraf Mikrobiologiya 79.8 (2013): 2636-2641.

Kimyəvi Xüsusiyyətlər

GAMMA-UNDECALACTONE şəffaf rəngsiz mayedir

Kimyəvi xüsusiyyətlər

gamma-Undecalactone, şaftalıdan bəhs edən güclü, meyvəli bir qoxuya malikdir (xüsusən də seyreltmədə). Bu da kəskin və şirin bir ləzzətə bənzər topeach var.

Baş vermə

Hidrolize edilmiş soya zülalı, kərə yağı, şaftalı, ərik və passion meyvəsində tapıldı. Həm də təzə alma, guava meyvəsi, təzə qaragilə, qızardılmış kərə yağı, qızdırılmış mal əti yağı, qarğıdalı, donuz əti yağı, sarı ehtiras meyvəsi suyu, bişmiş ətirli düyü, oriqanum (İspan dili) (Coridothymus cap. (L.) Rchb.), Dağ papayasında aşkar edilmişdir. , starfruit, gavalı və toyuq yağı.

İstifadə edir

Ənənəvi olaraq şaftalı ağacının qabığı və yarpaqları anantelmintik, bəlğəmgətirici, büzücü və sidikqovucu kimi istifadə olunur, eyni zamanda yuxusuzluq, öskürək və qəbizliyi müalicə edir. 1970-ci illərdə şaftalı çuxurları (Laetrile) digər ölkələrdə xərçəngə qarşı məşhur, lakin sübut olunmamış bir müalicə üsulu idi.Şəfalı olaraq yanma, aşınma, kabarcıklar, cızıqlar, ekzema, sedef və siğillər kimi kiçik dəri xəstəliklərini müalicə etmək üçün istifadə olunur.

Hazırlıq

Kükürd turşusunun undesilen turşusuna təsiri ilə; həmçinin hazırlanmış başlanğıc forması gənəgərçək yağı; oktanol-1 plus metilakrilat ilə-ter-butilperoksid ilə; hepetiletilen oksiddən və sodiomalonic esterdən.

Aroma eşik dəyərləri

Aşkarlanma: 60 ppb

Dad həddi dəyərləri

30 ppm-də dad xüsusiyyətləri: yağlı, hindistan cevizi, qaymaqlı, vanil, qoz-fındıq, makadamiya və şaftalı.