Sarımsaq yağının çıxarılması prosesi əsasən bunlara daxildir: buxar damıtma, solvent çıxarılması, superkritik ekstraksiya, ultrasəs və mikrodalğalı köməkçi ekstraksiya.
Terebentinin əsas istifadəsi, 3 istiqamətdir. Camphene, IBA, Camphor, Borneol daxil olmaqla Camphor seriyası məhsulları, ildə 50-60.000 ton Terebentin istehlak edir.
Sarımsaq yağının çıxarılması prosesi əsasən bunlara daxildir: buxar damıtma, solvent çıxarılması, superkritik ekstraksiya, ultrasəs və mikrodalğalı köməkçi ekstraksiya.
Temperatur sitronella yağının nüfuz nisbətini idarə etmək üçün vacib bir amildir.
Məhsullara dialil disülfid, dialil trisülfid daxildir. Məhsul qoxusu: kəskin kəskin qoxu və sarımsaq üçün xarakterik aroma. Tətbiq: sarımsaq efir yağının qarışdırılması.