|
Məhsul adı: |
Təbii gammanonalakton |
|
Sinonimlər: |
γ-Hexalactone> = 99.0%; AldehydeC-18 γ-Nonanolactone; γ-Pelargonolactone; γ-Nonalactone, γ-Nonanoic lactone, Aldehyde C-18; GaMMa Nonalactone Natural; 1,4-non; δ-n-Amylbutyrolactone; qamma-Nonalakton qamma-Pelargonolakton |
|
CAS: |
104-61-0 |
|
MF: |
C9H16O2 |
|
MW: |
156.22 |
|
EINECS: |
203-219-1 |
|
Mol faylı: |
104-61-0.mol |
|
|
|
|
Qaynama nöqtəsi |
121-122 ° C6 mmHg (işıqlı) |
|
sıxlıq |
25 ° C-də 0.976 q / mL (yanar) |
|
FEMA |
2781 | GAMMA-NONALACTONE |
|
qırılma göstəricisi |
n20 / D 1.447 (işıqlı) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
saxlama temp. |
+ 30 ° C-dən aşağıda saxlayın. |
|
forma |
səliqəli |
|
Suda çözünürlük |
9.22g / L (25 ºC) |
|
JECFA nömrəsi |
229 |
|
CAS DataBase İstinad |
104-61-0 (CAS DataBase Referansı) |
|
NIST Kimya İstinadları |
2 (3H) -Furanone, dihidro-5-pentil- (104-61-0) |
|
EPA Maddə Qeyd Sistemi |
Dihidro-5-pentil-2 (3H) -furanon (104-61-0) |
|
Təhlükəsizlik bəyanatları |
24 / 25-22 |
|
WGK Almaniya |
1 |
|
RTECS |
LU3675000 |
|
HS Kodu |
29322090 |
|
Təhlükəli Maddə Məlumatları |
104-61-0 (Təhlükəli Maddələr Məlumatı) |
|
Baş vermə |
Əldə edilən məlumata görə, az miqdarda qovrulmuş, zoğalı, ərik, rom, pomidor, qarağat, guava, kişmiş, papaya, şaftalı, ananas, böyürtkən, çiyələk mürəbbəsi, qulançar, buğda və çörək çörəyi, Camembert pendir, yağ, süd, toyuq, mal əti, quzu və donuz yağı , bişmiş mal əti və donuz əti, pivə, konyak, viski, şeri, üzüm şərabları, kakao, yaşıl çay, pecan, yulaf, soya fasulyesi, avokado, ehtiras meyvəsi, gavalı, gavalı, lobya, göbələk, starfruit, fenugreek, mango, demirhindi, düyü , tikanlı armud, qarabaşaq yarması, biyan, malt, wort, cherimoya, Bourbon vanil, karides, nektarin, mat və şirin ot yağı. |
|
İstifadə edir |
(Gamma) -Nonalactoneis, rəngsiz-sarı rəngli maye, hindistan cevizi kimi bir qoxudur. Əksər sabit yağlarda, mineral yağda və propilen qlikolda həll olunur. Turşularda sabitdir və qələvidə qeyri-sabitdir və şüşə, qalay və ya alüminium qablarda saxlanmalıdır. Hindistancevizi tatlarında istifadə olunur və jelatinlər, pudinglər, bişmiş məhsullar, konfet və dondurma 11 - 55 ppm. Həm də aldehid c-18 olaraq adlandırılır. |
