Təbii qamma nonalaktonik optik aktiv, hindistan cevizini xatırladan güclü bir qoxu və yağlı, özünəməxsus bir ləzzətə malikdir.
Məhsul adı: |
Təbii qamma nonalakton optik aktivdir |
CAS: |
104-61-0 |
MF: |
C9H16O2 |
MW: |
156.22 |
EINECS: |
203-219-1 |
Mol faylı: |
104-61-0.mol |
|
Qaynama nöqtəsi |
121-122 ° C6 mm civə sütunu (işıqlı) |
sıxlıq |
25 ° C-də 0.976 q / mL (işıqlı) |
FEMA |
2781 | GAMMA-NONALACTONE |
qırılma göstəricisi |
n20 / D 1.447 (işıqlı) |
Fp |
> 230 ° F |
saxlama temp. |
+ 30 ° C-dən aşağıda saxlayın. |
forma |
səliqəli |
Suda çözünürlük |
9.22g / L (25 ºC) |
JECFA nömrəsi |
229 |
CAS DataBase İstinad |
104-61-0 (CAS DataBase Referansı) |
NIST Kimya İstinadları |
2 (3H) -Furanone, dihidro-5-pentil- (104-61-0) |
EPA Maddə Qeyd Sistemi |
Dihidro-5-pentil-2 (3H) -furanon (104-61-0) |
Təhlükəsizlik bəyanatları |
24 / 25-22 |
WGK Almaniya |
1 |
RTECS |
LU3675000 |
HS Kodu |
29322090 |
Təhlükəli Maddə Məlumatları |
104-61-0 (Təhlükəli Maddələr Məlumatı) |
Təsvir |
Gamma-Nonalactone (5-Pentyloxolan-2-one) rəngsiz-solğun sarı rəngli şəffaf yağlı mayedir. Burbon viskisi, qara qarağat giləmeyvəsi, qovun, papaya, ananas, təzə böyürtkən və s. 1,2 Qaymaqlı və hindistan cevizinə bənzər bir qoxusu var.3 Kokos ləzzətini vermək üçün qida məhsullarında ətirli bir vasitə kimi istifadə olunur. Həm də taxıl böcəyi zərərvericiləri üçün potensial çox növ cəlbedicidir |
Təsvir |
γ-Nonalactone, hindistan cevizini xatırladan güclü bir qoxu və yağlı, özünəməxsus bir ləzzətə malikdir. |
Kimyəvi xüsusiyyətlər |
γ-Nonalactone, hindistan cevizini xatırladan güclü bir qoxu və yağlı, özünəməxsus bir ləzzətə malikdir. |
Kimyəvi xüsusiyyətlər |
qamma-Nonanolakton bir çox qidada meydana gəlir və hindistan cevizi bənzər aromatı olan açıq sarı rəngli bir mayedir. Aroma kompozisiyalarında və parfümeriyada, oktalakton tətbiqinə bənzər bir çox tətbiq var. |
Baş vermə |
Şəfalı, ərik, azca qovrulmuş, rom, pomidor, qarağat, guava, kişmiş, papaya, şaftalı, ananas, böyürtkən, çiyələk mürəbbəsi, qulançar, buğda və xırtıldayan çörək, Camembert pendir, yağ, süd, toyuq, mal əti, quzu və donuz yağı, bişmiş mal əti və donuz əti, pivə, konyak, viski, şeri, üzüm şərabları, kakao, yaşıl çay, pekan, yulaf, soya fasulyesi, avokado, ehtiras meyvəsi, gavalı, gavalı, lobya, göbələk, starfruit, fenugreek, manqo, demirhindi , düyü, tikanlı armud, qarabaşaq yarması, biyan, malt, wort, cherimoya, Bourbon vanil, karides, nektarin, mat və şirin ot yağı. |
a