Təbii etil laktat

Məhsulun adı:

Təbii etil laktat

Sinonimlər:

Excel dərəcəli etil laktat; [4-

CAS:

97-64-3

Mf:

C5h10o3

Mw:

118.13

Einecs:

202-598-0

Məhsul kateqoriyaları:

Qida əlavəsi və asidulant; incə kimyəvi; həlledici; piridinlər; asetylgroup

MOL faylı:

97-64-3.mol

Ərimə nöqtəsi 

-26 ° C

alfa 

D14 -10 °

Qaynama nöqtəsi 

151 ° C

sıxlıq 

1.03

Feat 

2440 | Etil laktat

refraktiv indeks 

1.4124

Fp 

46 ° C

arabaçılıq 

Su ilə (qismən parçalanma ilə), etanol (95%), efir, xloroform, ketonlar, esterlər və karbohidrogenlər ilə yanılır.

pka

13.21 ± 0.20 (proqnozlaşdırılan)

Qoxuğu

Yüngül xarakteristik.

optik fəaliyyət

[α] 20 / d 10.5 °, səliqəli

Jecfa nömrəsi

931

Merck 

14,3817

Sabitlik:

Sabit. Yanan. Güclü oksidləşdirici maddələrlə uyğun deyil.

İlkikey

Lzclxqdlbqltdk-uhfffaoysa-n

CAS Verilənlər Bazası İstinad

97-64-3 (CAS məlumat bazası istinad)

Nist kimya istinad

Propanik turşu, 2-hidroksi-, etil ester (97-64-3)

EPA Maddə Qeydiyyatı sistemi

Etil laktat (97-64-3)

Təhlükəli kodlar 

Xi

Risk ifadələri 

10-37-41

Təhlükəsizlik hesabatları 

24-26-39

Reydadr 

1192

WGK Almaniya 

1

Rtecs 

OD5075000

Xaz 

3.2

Qablaşdırma qrupu 

İii

HS kodu 

29181100

Təhlükəli maddələr məlumatları

97-64-3 (Təhlükəli maddələr məlumatları)

Kimyəvi xüsusiyyətlər

Rum, meyvə və krem ​​aroması ilə sarı şəffaf maye üçün rəngsiz görünür. Dondurma nöqtəsi: -25 ° C; Qaynar nöqtəsi: 154 ° C, xüsusi fırlanma [a] 14d: -10 °. Etanol, aseton, efir, eferlərdə və digər üzvi həlledicilərdə asanlıqla həll olunur; Su ilə yanlış olmağın bir qədər hidrolizi var. Mouse Oral LD50: 2.5g / kq, ADI heç bir xüsusi müddəalara məruz qalmır (FAO / Kim 1994).

İstifadə

Etil laktatı, ölkəmizdə çox miqdarda meyvə ləzzəti, laktik turşu tipli yemək və şərab ləzzətinin modulyasiyasında istifadə olunan qida ədviyyatıdır. Dozaj, spirtli içki, 580 mq / kq, saqqızda 580-3100 mq / kq, 71 mq / kq, konfetdə 28mg / kq, normal istehsal tələbinə görə soyuq içki içərisində 28mg / kq / kq.
GB 2760-96, daşıyıcı həlledici olan qida ləzzətləri kimi təmin edir. Bir ədviyyə olaraq, əsasən rom, süd, kərə yağı, üzüm, meyvə şərabı, hindistan cevizi və digər ləzzət növü üçün istifadə olunur.
Parfümeriya sənayesində də istifadə olunan nitroselüloz və selüloz asetat üçün həlledici kimi istifadə olunur

Tarif

FEMA (MG / ML): Yumşaldın İçki: 5.4; Soyuq İçkilər: 17; Şirniyyat 28; bişmiş mallar 71; Puding Class 8.3; diş ətləri 580 ilə 3100; alkoqol 1000; Surup 35.
Orta və məhdudiyyət kimi qəbul edin (FDA § 172.515, 2000).

Toksiklik

ADI xüsusi xüsusi müddəalara məruz qalmır (FAO / Kim, 1994).
Gras (fema).
LD50 2500 mq / kq (siçan, oral).

Məzmun təhlili

Nümunə təxminən 0,7 q nümunə dəqiq bir şəkildə çəkildi və sonra i (OT-18) şəklində olduğu kimi təhlil edildi. Hesablamada ekvivalent amil (e) 59.07-dir.
Və ya GT-10-4 görə uyğun olmayan sütun üsulu ilə ölçülür;

Təhlükələr və təhlükəsizlik məlumatları

Kateqoriya Yanan mayelər
Zəhərli təsnifat zəhərlənməsi
Kəskin toksiklik ağız-siçovul LD50: 5000 mq / kq; Oral-siçan LD50: 2500 mq / kq
Air ilə qarışdırıldıqda partlayıcı olan partlayıcı maddə partlayıcıdır 
Yanma və təhlükə xüsusiyyətləri, siqareti stimullaşdırmaq üçün yanma ilə yanma, yüksək temperatur və oksidləşdirici olan oksidizer
Anbar və nəqliyyat xüsusiyyətləri Xəzinədarlıq: havalandırılan, aşağı temperatur və quru; Oksidantdan ayrıca mağaza;
Agent quru toz, quru qum, karbon qazı, köpük, 1211 söndürmə agenti

Kimyəvi xüsusiyyətlər

Etil laktatın yüngül bir eThereal, yağlı bir qoxu var.

Baş vermə

Apple, əriklik, üzüm, üzüm, ananas, moruq, toyuq, kakao, gavalı, keybək, kələm, kələyə, kərə yağı, kəpənək, konyak, konyak, rum, rum, viski, sherry, üzüm şərabları, pivə şərablarında tapıldığı bildirildi.

İstifadə

Məsələn, Etil Laktat, elektron sursatında duz və yağın dövrə lövhələrindən təmizlənməsi üçün istifadə olunur; Həm də boya soyğunçuların bir hissəsidir.

İstifadə

Nitrosellüloz və selüloz asetat üçün həlledici kimi.

İstifadə

Etil laktatı, su və ən üzvi həlledicilərdə səhv olan l (+) laktik turşusundan hazırlanmış bir həlledicidir və ləzzət agentliyi kimi istifadə üçün təmizlənir. Bu, Kaliforniya və İspan şallalarının təbii olaraq meydana gəlməsidir. Aşağı dəyişkənliyin aydın, rəngsiz, nontoksik bir maye, bir pH 7-7.5. Yemək və içki içkisi ləzzətli agent kimi istifadə olunur.

Aroma həddi dəyərləri

Aşkar edilməsi: 50 ilə 250 ppm

Dad həddi dəyərləri

50 ppm-də dadın xüsusiyyətləri: karamelik qəhvəyi nüansla şirin, meyvəli, qaymaqlı və ananeapplelike.

Ümumi təsvir

Müdafiəsiz bir qoxu olan aydın rəngsiz bir maye. Flash nöqtəsi 115 ° F. Sudan daha sıx və suda həll olunur. Buxar havadan daha ağırdır.

Hava və su reaksiyaları

Yanan. Suda həll olunur.

Reaktivlik Profili

Etil laktat bir efirdir. Esterlər alkoqol və turşularla birlikdə istiliyi azad etmək üçün turşularla reaksiya verirlər. Güclü oksidləşdirici turşular reaksiya məhsullarını alovlandırmaq üçün kifayət qədər ekzotermik olan güclü bir reaksiyaya səbəb ola bilər. İstilik həm də kostik həlli olan esterlərin qarşılıqlı əlaqəsi ilə yaradılır. Yanan hidrogen, Alkali metallar və hidridləri olan esterləri qarışdırmaqla yaradılır.

Təhlükə

Orta yanğın riski.

Sağlamlıq üçün təhlükə

Konsentrasiya edilmiş buxarın inhalyasiyası yuxululuqa səbəb ola bilər. Maye ilə əlaqə gözlərin yüngül qıcıqlanmasına və dərini (uzadılmış əlaqə) səbəb edir. Qəbulu narkoz yarada bilər.

Yanğın təhlükəsi

Yüksək yanan: istilik, qığılcımlar və ya alovlar ilə asanlıqla alovlanacaqdır. Buxarlar hava ilə partlayıcı qarışıqlar yarada bilər. Buxarlar alovlanma mənbəyinə və geri dönə bilər. Buxarların əksəriyyəti havadan daha ağırdır. Onlar yer boyunca yayılacaq və aşağı və ya məhdud ərazilərdə (kanalizasiya, zirzəmilər, tanklar) toplanacaqlar. Buxar partlaması təhlükəsi, açıq havada və ya kanalizasiya. Kanalizasiya üçün axın atəş və ya partlayış təhlükəsi yarada bilər. Konteynerlər qızdırıldıqda partlaya bilər. Bir çox maye sudan daha yüngüldür.

Kimyəvi reaksiya

Su ilə reaktivlik heç bir reaksiya yoxdur; Ümumi materiallarla reaktivlik: reaksiya yoxdur; Nəqliyyat zamanı sabitlik: sabit; Turşular və kaustika üçün zərərsizləşdirici maddələr: uyğun deyil; Polimerləşmə: uyğun deyil; Polimerləşmə inhibitoru: uyğun deyil.

Əczaçılıq tətbiqləri

Bu yaxınlarda bu, emulsiyalarda və mikroemulsiya texnologiyalarında birgə həlledici kimi formulözlər. Ayrıca nitrosellülozoza, selüloz asetat, selüloz efirləri, polivinil və digər qatranlar üçün bir həlledici kimi istifadə edilmişdir. Sürüşmə bezlərində toplaşdığı və etanol və laktik turşuya hidroliz edilmiş, dəri pH və bakterisid effekti tətbiq edən sızanaq vulgarisinin müalicəsində top olaraq tətbiq edilmişdir.

Təhlükəsiz

Etil laktatı dərman hazırlıqlarında ləzzət verən bir agent kimi istifadə olunur və qida məhsullarında tapılır. Laktik turşu üçün təxmin edilən gündəlik qəbul edilən qəbuledici 12,5 mq / kq bədən çəkisidir.
Ümumiyyətlə, laktat esterlərinin oral ld50> 2000 mq / kq var; və inhalyasiya lc50 ümumiyyətlə 5000 mq / m3-dən yuxarıdır. Onların göz və dəri qıcıqlanmasına səbəb olmaq potensialı var, lakin həssas deyil. Etil laktatı, intraperitoneal, subkutan və venadaxili marşrutlar tərəfindən orta dərəcədə zəhərlidir. Aşağı ağız və dəri təmas toksikliyi var; Baxmayaraq ki, qəbula ürək bulanması, mədə və boğaz ağrısı və narkoza səbəb ola bilər. Etil laktatın konsentrat buxarının inhalyasiyası, selikli qişaların, yuxululuq və narkozun qıcıqlanmasına səbəb ola bilər.
LD50 (siçovul, oral):> 5.0 g / kq
LD50 (siçan, oral): 2.5 q / kq
LD50 (Siçan, SC): 2.5 q / kq
LD50 (siçan, iv): 0.6 q / kq
LD50 (dovşan, dəri):> 5.0 q / kq

Baytarlıq dərmanları və müalicələri

Bir antibakterial şampun (bakteriostatik və bakterizmid) xüsusilə bir antibakterial və bakterisid), benzoyl peroksidinə dözə bilməyən səthi və səthi pyodermas olan heyvanlarda bir antibakterial şampun (bakteriostatik və bakterisid) lazım olduqda istifadə edilə bilər. Seboreisti fəaliyyətini təmin edən keratoplastik effekti də var.
Lipid həll olunan bir mürəkkəb, etil laktat, bakterial lipazların antibakterial hərəkətinə cavabdeh olan laktik turşu və etanola çevrilən saç follikulları və sebaceous bezləri nüfuz edir. Bu, stafilokockal orqanizmlərə qarşı benzoyl peroksid kimi aktiv deyil, daha az qıcıqlandırıcı və quruyur.

saxlama

Normal temperaturda və təzyiqdə sabitdir. Etil laktatı yanan bir maye və buxardır. Sərin, quru və havalandırılan bir yerdə, hər hansı bir yanğın təhlükəsi ərazisindən uzaq bir yerdə, sıx qapalı bir qabda saxlayın.

Uyğunsuzluq

Əsaslar və ya güclü qələvi ilə uyğun deyil və güclü oksidləşdirici maddələrlə yanğın və ya partlayışa səbəb ola bilər.

Tənzimləmə vəziyyəti

Gras sadaladı. EPA TSCA inventarında bildirildi.