|
Məhsulun adı: Natural Ethyl 2-Methylbutyrate |
|
|
Sinonimlər: |
4-metoksi-benzoikasimetilester; Benzoikasid, p-metoksi-, metil ester; Benzoikasid, 4-metoksi-, metilester; p-metoksibenzoik turşunun metil esteri; p-metoksibenzoy turşusu metil ester; p-metoksi-benzoikasetam; METHIL ESTER; METHYL P-METHOXYBENZOATE |
|
CAS: |
121-98-2 |
|
MF: |
C9H10O3 |
|
MW: |
166.17 |
|
EINECS: |
204-513-2 |
|
Məhsul kateqoriyalar: |
Aromatik Esterlər |
|
Mol faylı: |
121-98-2.mol |
|
|
|
|
Ərimə nöqtəsi |
48-52 ° C (işıqlı) |
|
Qaynama nöqtəsi |
244-245 ° C (işıqlı) |
|
sıxlıq |
1.1708 (kobud qiymət) |
|
FEMA |
2679 | METHIL ANISATE |
|
qırılma göstəricisi |
1.5224 (təxmin) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
rəng |
Alkoqoldan lövhələr. EtOH və ya Et2O-dan olan lopa |
|
Suda çözünürlük |
643.1mg / L (20 ºC) |
|
JECFA nömrəsi |
884 |
|
BRN |
2208571 |
|
CAS DataBase İstinad |
121-98-2 (CAS DataBase Referansı) |
|
NIST Kimya İstinadları |
Benzoik turşusu, 4-metoksi-, metilester (121-98-2) |
|
EPA Maddə Qeyd Sistemi |
Benzoik turşusu, 4-metoksi-, metilester (121-98-2) |
|
Təhlükə kodları |
Xi |
|
Risk Hesabatları |
36/37/38 |
|
Təhlükəsizlik bəyanatları |
22-24 / 25 |
|
WGK Almaniya |
2 |
|
RTECS |
BZ4925000 |
|
TSCA |
Bəli |
|
HS Kodu |
29189900 |
|
Toksiklik |
LD50 orl-rat:> 5g / kg FCTXAV 14,481,76 |
|
Kimyəvi xüsusiyyətlər |
Natural Ethyl 2-Methylbutyrate, ot, cirə kimi bir qoxu və bostana bənzər şirin bir dada malikdir. |
|
Kimyəvi xüsusiyyətlər |
Natural Ethyl 2-Methylbutyrate hasan ot, cirə kimi qoxu və bostana bənzər şirin bir dad. |
|
Kimyəvi xüsusiyyətlər |
ağ kristallinemass |
|
Tərif |
ChEBI: 4-metoksibenzoik turşu karbon qrupunun metanol ilə formal olaraq yoğuşması nəticəsində əldə edilən bir benzoateester. |
|
Hazırlıq |
Ananik turşunun metanolla və ya sodyum anisatdan esterifikasiyası yolu ilə dimetil sulfat və az miqdarda metanol. |
|
Aroma eşik dəyərləri |
Aroma xüsusiyyətləri: 10.0% -də: şirin, qaymaqlı, anisik vanilalike, azca ədviyyatlı, oduncaqlı və tozlu heliotropinə bənzəyir. |
|
Dad həddi dəyərləri |
10 ppm-də dad xüsusiyyətləri: ədvalı, şirin, anisik kimidir, oduncaqlı vanil, biyan və metil salisilat nüansları ilə və uzun müddət davam edən şirin kumarinvanil ləzzəti ilə. |
|
Təhlükəsizlik profili |
Müayinə və dəri ilə əlaqə az zəhərli. Dəri qıcıqlandırıcı. Qızdırıldıqda parçalanma maddəsi kəskin tüstü və qıcıqlandırıcı dumanlara səbəb olur. |
|
Təmizləmə üsulları |
Esteranı distillə edin və ya EtOH-dan kristallaşdırın. [Beilstein 10 H 159, 10 III 297, 10 IV 360.] |
