Natural D-( + ï¼ ‰ Gamma Decalactone1-in cas kodu 706-14-9-dur
Məhsul adı: |
Təbii D-( + ï¼ ‰ Gamma Dekalakton1 |
CAS: |
706-14-9 |
MF: |
C10H18O2 |
MW: |
170.25 |
EINECS: |
211-892-8 |
Məhsul kateqoriyalar: |
lakton tatlar; Kosmetika; Qida qatqısı |
Mol faylı: |
706-14-9.mol |
|
Qaynama nöqtəsi |
281 ° C |
sıxlıq |
20 ° C-də 0.953 q / mL (yanar) |
FEMA |
2360 | GAMMA-DECALACTONE |
qırılma göstəricisi |
n20 / D 1.449 |
Fp |
> 230 ° F |
forma |
səliqəli |
Xüsusi Cazibə |
0.950.948 |
optik fəaliyyət |
[Î ±] 24 / D + 34 °, səliqəli |
JECFA nömrəsi |
231 |
BRN |
117547 |
InChIKey |
IFYYFLINQYPWGJ-UHFFFAOYSA-N |
CAS DataBase İstinad |
706-14-9 (CAS DataBase Referansı) |
NIST Kimya İstinadları |
2 (3H) -Furanone, 5-hexyldihydro- (706-14-9) |
EPA Maddə Qeyd Sistemi |
.gamma.-dekalakton (706-14-9) |
Təhlükə kodları |
Xi |
Risk Hesabatları |
36/37/38 |
Təhlükəsizlik bəyanatları |
26-37 / 39-36 |
WGK Almaniya |
3 |
RTECS |
LU4600000 |
Təhlükə Qeyd |
Qıcıqlandırıcı |
TSCA |
Bəli |
HS Kodu |
29322090 |
Kimyəvi xüsusiyyətlər |
γ-Dekalaktonun xoşagəlməz, meyvəli, şaftalı kimi bir qoxusu var. |
Kimyəvi xüsusiyyətlər |
açıq rəngsiz topale sarı maye |
Kimyəvi xüsusiyyətlər |
qamma-dekalakton müxtəlif qidalarda mövcuddur və şaftalıyı xatırladan, meyvəsiz qoxusu olan, demək olar ki, rəngsiz bir mayedir. Parfümeriyada ağır, meyvəli çiçək qoxularında və aroma kompozisiyalarında, xüsusən də şaftalı tatlarında istifadə olunur. |
Baş vermə |
Şəfa, ərik və çiyələk qoxusu aşkar edildi. Kərə yağı, süd, pivə, rom, qırmızı və ağ şərab, manqo, qaragilə, gavalı, quru gavalı, guava, şaftalı, çiyələk meyvələri və pendirlərdə də bildirilir. |
Aroma eşik dəyərləri |
Aşkarlama: 1 ilə 11ppb arasında |
Dad həddi dəyərləri |
10 ppm-də dad xüsusiyyətləri: qaymaqlı, yağlı, yağlı, yağlı şirniyyat, hindistan cevizi, meyvəli və şaftalı kimi. |