Məhsul təsviri

Təbii D - (+) Gamma Decalactone əsas məlumat

Məhsulun adı:	Təbii D - (+) Gamma Decalactone
Sinonimlər:	Decalactone (qamma); g-decalactone; gamma-hexyl-qamma-butyrolactone; qamma hidroksisizapik turşusu lakton; gamma - (+) - decalactone; qamma-dekalakton; qamma-dekanolakton; fema 2360
CAS:	706-14-9
Mf:	C10H18O2
Mw:	170.25
Einecs:	211-892-8
Məhsul kateqoriyaları:	lakton ləzzətləri; kosmetika; qida aşqarı
MOL faylı:	706-14-9.mol

Təbii D - (+) Gamma Decalactone kimyəvi xüsusiyyətləri

Qaynama nöqtəsi	281 ° C
sıxlıq	0.953 g / ml at 20 ° C (yanır.)
Feat	2360 \| Qamma-dekalakton
refraktiv indeks	N20 / D 1.449
Fp	> 230 ° F
forma	səliqəli
Xüsusi çəkisi	0.950.948
optik fəaliyyət	[α] 24 / d + 34 °, səliqəli
Jecfa nömrəsi	231
Brn	117547
İlkikey	İfyyflinqypwgj-uhfffaoysa-n
CAS Verilənlər Bazası İstinad	706-14-9 (CAS məlumat bazası istinad)
Nist kimya istinad	2 (3h) -Furanone, 5 hexyldihidro- (706-14-9)
EPA Maddə Qeydiyyatı sistemi	.gamma.-dekalakton (706-14-9)

Təbii D - (+) Gamma Decalactone Təhlükəsizlik Məlumatı

Gamma-decalakton istifadəsi

Kimyəvi xüsusiyyətlər	γ-decalactone a Xoş, meyvəli, şaftalı kimi bir qoxu.
Kimyəvi xüsusiyyətlər	rəngsiz aydındır Solğun sarı maye
Kimyəvi xüsusiyyətlər	qamma-dekalakton müxtəlif qidalarda mövcuddur və demək olar ki, rəngsiz bir mayedir şaftalı xatırladan intensiv meyvəli qoxu. Bunun üçün parfümeriyada istifadə olunur ağır, meyvəli çiçək qoxuları və ətir əsərlərində, xüsusilə şaftalı ləzzətlər.
Aroma həddi dəyərləri	Aşkarlanması: 1-dən 11-ə qədər ppb
Dad həddi dəyərləri	Dadmaq Xüsusiyyətlər 10 ppm: qaymaqlı, yağlı, yağlı, yağlı şirin, hindistan cevizi, meyvəli və şaftalı kimi.
Kimyəvi sintez	İsitməklə Bir natrium karbonat həllində γ--bromocapric turşusu; uzadılmış istilik ilə 90% H2SO2-də 90% H2SO2-də 9-Decen-1-OIC turşusu