|
Məhsul adı: |
Təbii 2,5-dimetilpirazin |
|
CAS: |
123-32-0 |
|
MF: |
C6H8N2 |
|
MW: |
108.14 |
|
EINECS: |
204-618-3 |
|
Mol faylı: |
123-32-0.mol |
|
|
|
|
Ərimə nöqtəsi |
15 ° C |
|
Qaynama nöqtəsi |
155 ° C (işıqlı) |
|
sıxlıq |
25 ° C-də 0.99 q / ml (yanar) |
|
FEMA |
3272 | 2,5-DİMETİLPİRAZİN |
|
qırılma göstəricisi |
n20 / D 1.502 (işıqlı) |
|
Fp |
147 ° F |
|
saxlama temp. |
+ 30 ° C-dən aşağıda saxlayın. |
|
forma |
Maye |
|
pka |
2.21 ± 0.10 (Proqnozlaşdırılan) |
|
Xüsusi Cazibə |
0.990 |
|
rəng |
Şəffaf rəngsiz topale sarı |
|
PH |
7 (H2O) |
|
Həssas |
Hiqroskopik |
|
JECFA nömrəsi |
766 |
|
BRN |
107052 |
|
CAS DataBase İstinad |
123-32-0 (CAS DataBase Referansı) |
|
NIST Kimya İstinadları |
Pirazin, 2,5-dimetil- (123-32-0) |
|
EPA Maddə Qeyd Sistemi |
Pirazin, 2,5-dimetil- (123-32-0) |
|
Təhlükə kodları |
Xn, Xi |
|
Risk Hesabatları |
22-36 / 37/38-R22 |
|
Təhlükəsizlik bəyanatları |
26-36 |
|
RIDADR |
NA 1993 / PGIII |
|
WGK Almaniya |
3 |
|
RTECS |
UQ2800000 |
|
Təhlükə Qeyd |
Qıcıqlandırıcı |
|
TSCA |
Bəli |
|
HS Kodu |
29339990 |
|
Kimyəvi xüsusiyyətlər |
açıq rəngsiz topale sarı maye |
|
Kimyəvi xüsusiyyətlər |
2,5-dimetilpirazin torpaq, kartof kimi bir qoxu var. |
|
Baş vermə |
Çörək məhsulları, qovrulmuş arpa, kakao məhsulları, qovrulmuş qəhvə, süd məhsulları, donuz əti, yer fıstığı, pecans, filberts, popkorn, kartof məhsulları, rom və viski, soya məhsullarında mövcud olduğu bildirildi; qovrulmuş lövhələrdə və kartof çiplərində uçucu bir komponent; bişmiş mal əti yağında təsbit edildiyi bildirildi; qızardılmış ləzzətlərdə aşkar olunmuşdur. Pendirlər, kərə yağı, qaynadılmış yumurta, ızgara mal əti, çay, arpa, yulaf, yulaf ezmesi, soya lobya, qızardılmış lobya, kolrabi, karides və göbələklərdə də bildirilir. Qəhvə, kartof çipsi və karidesdə də olduğu bildirildi |
|
İstifadə edir |
2,5-dimetilpirazin qida, qoz-fındıq və içki ləzzətlərinin qarışdırılması üçün istifadə olunur. |
